Frite o bacon em uma panela ou chapa quente, adicionando óleo até que o bacon esteja dourado, mas não crocante. Deixe de lado.
Deixe o filé mignon no ponto de cozimento de sua preferência e refogue o alho até que esteja levemente dourado.
Toste o pão. No pão de baixo, coloque a alface em primeiro lugar, adicione os tomates fatiados, o ovo cozido fatiado, o pimentão, o alho e uma quantidade generosa de maionese.
Adicione o queijo muçarela ao pão tostado e coloque no forno para derreter o queijo.
Na grelha, empilhe o bacon cozido em cima do filé mignon, junte as fatias de presunto e adicione o queijo derretido.
Transfira todo o topo para o pão com os vegetais.
Fatie ao meio e sirva.