Soda Italiana de Maracujá
Prepare essa bebida sem álcool e sirva para os seus convidados.
Servings: 1 porção
Calories: 120kcal
Ingredientes
Ingredientes para o xarope
- 1 quilo açúcar
- 960 ml água
- 1 polpa de maracujá - bem gordinho
Ingredientes para da Soda Italiana
- 200 ml água gaseificada
- 50 ml xarope
- gelo, muito gelo
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Xarope de Açúcar
- Coloque tudo em uma panela e deixe no fogo médio cozinhando.
- O resultado final, é quando a mistura fique homogênea e cristalina. Logo depois disso, reserva o xarope na geladeira.
- No caso de acrescentar sabor ao xarope, basta substituir a quantidade do suco da fruta por parte da litragem de água.
- Nesse caso, usei 20 ml da polpa do maracujá, tirei 20 ml da água filtrada. Aqui em casa, coloquei o maracujá no final do preparo do xarope.
Modo de Preparo da Soda Italiana
- Encha o copo de gelo, coloque o xarope e depois a água. Sirva com um canudo.