Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo
Prato simples e fácil de preparar para o almoço da semana.
Servings: 8 porções
Calories: 200kcal
Ingredientes
Ingredientes da Massa da Torta
- 1 xícara de chá de óleo ou azeite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo - quem quiser, pode usar a integral
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Ingredientes do Recheio da Massa
- 1 unidade de brócolis
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe os floretes do brócolis na água quente por cinco minutos, retire e deixe escorrer bem a água.
- No liqüidificador bata todos os ingredientes, sempre colocando primeiro os líquidos e depois, os secos.
- Pique bem o brócolis e misture com o queijo muçarela ralado.
- Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve a torta para assar no forno a preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar na parte de cima.