Nessa segunda-feira sem carne, essa Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo é uma sugestão que vale a pena para o almoço ou jantar da família.
Uma receita fácil de fazer, que fica deliciosa quente, recém retirada no forno, ou até fria.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo – prato simples e fácil de preparar para o almoço da semana.
O primeiro passo é separar os ingredientes, para a massa você precisará: uma xícara de chá de óleo ou azeite, duas xícaras de chá de farinha de trigo, três ovos, duas xícaras de chá de leite, meia xícara de chá de queijo parmesão ralado, uma colher de sopa de fermento químico em pó e sal a gosto.
Já para o recheio, precisamos de um brócolis e duzentas gramas de queijo muçarela ralada.
Cozinhe os floretes do brócolis na água quente por cinco minutos, retire e deixe escorrer bem a água.
No liqüidificador bata todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e reserve. Pois lembre de sempre colocar primeiro os ingredientes líquidos primeiro e depois os sólidos, assim, não queima o seu aparelho.
Logo em seguida, pique bem o brócolis e misture com o queijo muçarela ralado.
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, coloque metade da massa, espalhe o recheio por cima e para finalizar, cubra com o restante da massa.
Por fim, leve a torta para assar no forno a preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar na parte de cima.
Já que você sabe como preparar esse Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo
Ingredientes
Ingredientes da Massa da Torta
- 1 xícara de chá de óleo ou azeite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo - quem quiser, pode usar a integral
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Ingredientes do Recheio da Massa
- 1 unidade de brócolis
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe os floretes do brócolis na água quente por cinco minutos, retire e deixe escorrer bem a água.
- No liqüidificador bata todos os ingredientes, sempre colocando primeiro os líquidos e depois, os secos.
- Pique bem o brócolis e misture com o queijo muçarela ralado.
- Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve a torta para assar no forno a preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar na parte de cima.
Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:
- Macarrão com Molho de Abobrinha e Salsinha;
- Coxas e Sobrecoxas de Frango Marinado com Vinagre;
- Ovos Cozidos em Molho de Tomate;
- Nhoque de Abóbora.
Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Manga com Pimenta.
Então, gostou dessa Receita de Torta de Liquidificador Brócolis e Queijo? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)
Também siga o meu perfil no Pinterest.
Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)
