Faça um almoço muito nutritivo em casa. Aproveite que está frio, para ligar o forno e preparar a comida.
Abóbora Cabotiá Açúcar Mascavo - pode usar melado de cana ou mel sal a gosto Azeite de Oliva Ervas de sua preferência
Uma receita que não tem medida certa, tudo vai depender da quantidade de abóbora que será preparada na sua casa.
Tire as sementes e reserve, já que elas vão assar em um cantinho da forma, junto com a abóbora.
Corte a abóbora em pedaços (não é necessário tirar a casca). Tempere com sal, ervas, uma pitada de açúcar e regue com azeite.
Embrulhe no papel alumínio e leve ao forno numa forma. Asse por 20 a 30 minutos, depois é só abrir o papel e deixe dourar.
Estará pronto quando as fatias de abóbora estiverem macias e com uma fina casquinha crocante por fora. Sirva em seguida.
Prepare um almoço rápido e gostoso para a sua família. Não esqueça de por queijo ralado por cima.
Um bolo gostoso, para o café da tarde. Não esqueça de coar um café fresquinho para servir junto.