Arroz Cremoso com Abóbora 

Receita de 

Sirva um almoço delicioso na semana para a sua família.  Esse arroz cremoso é perfeito para os dias frios de outono ou inverno.

2 xícaras de chá de arroz 1 dente de alho picado 1/2 cebola picada 1 e 1/2 xícara de chá de abóbora já cozida  1 copo de requeijão sal, pimenta do reino e salsinha a gosto

ingredientes

Cozinhe os pedaços de abóbora com água até ficarem macias, só teme cuidado para água não secar e queimar. Numa panela, adicione óleo ou azeite e doure levemente o alho e a cebola.

modo de preparo

Junte o arroz cru e mexa. Acrescente sal e água fervente suficiente para cobrir os grãos com 2 dedos de folga. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada.

modo de preparo

Quando o arroz secar e estiver pronto, adicione a abóbora e o requeijão, misture bem. Sirva em seguida, polvilhado com a salsinha.

modo de preparo

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