Que tal mudar um velho hábito e preparar um delicioso Arroz Branco sem Óleo ou Azeite para o almoço?
1 xícara de chá de arroz 2 xícaras de chá de água ½ cebola pequena picada 2 dentes de alho pequenos e picado sal a gosto
Numa panela, refogue a cebola e os dentes de alho picados com um pouco de água em fogo alto. Normalmente coloco duas a três colheres de água e espero a cebola ficar transparente.
Caso a água seque, adiciono mais duas colheres de água quente para não quebrar o cozimento. Acrescente o arroz, mexendo para não pegar no fundo da panela.
Adicione a água e tempere com sal. Quando a água ferver, diminua o fogo e feche a panela com uma tampa.
Cozinhe até a água secar e o arroz esteja macio. Por fim, desligue o fogo e sirva o arroz com feijão, carne e salada.
Salada de Vagem com Cenoura
Uma salada de legumes simples e deliciosa para servir junto com o arroz sem óleo.
Filé de Frango Grelhado
Filé de peito de frango é ótimo para quem está de dieta. Salada e arroz vai muito bem, obrigada.
Milho na Manteiga
Para finalizar o almoço ou jantar da sua família, sirva junto um delicioso milho verde com manteiga.