Um bolo clássico e muito fácil de preparar. Sirva no café da manhã ou no lanche da tarde.
4 ovos1 xícara de chá de manteiga1 xícara e meia de chá de açúcar1/3 de xícara de chá de leite
ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó químico para untar a forma do bolo, farinha e manteiga
ingredientes
Preaqueça o forno na temperatura de 200 graus.Pegue uma forma com buraco no meio (25 cm de diâmetro) e unte com manteiga e farinha de trigo.
modo de preparo
Na batedeira, bata as claras até formar picos firmes e reserve.Em outra tigela, junte a manteiga, o açúcar, as gemas e bata bem.
modo de preparo
Adicione a farinha de trigo misturada com o fermento em pó alternando com o leite.Bata até obter um creme liso.Junte as claras batidas delicadamente na massa.
modo de preparo
Coloque na forma e leve para assar no forno por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia seco.Deixe amornar para desenformar para servir.