Muito fácil preparar esse prato em casa, além de nutritivo e gostoso para ser servido no almoço ou no jantar.
1 unidade de couve-flor 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta-do-reino a gosto
Preaqueça o forno em 180°C. Corte a couve-flor na metade, no sentido do comprimento, e cada metade ao meio novamente - assim os floretes ficam unidos pelo talo central.
Lave sob água corrente, seque bem e reserve. Misture o azeite com o sal e tempere a couve-flor. Coloque em uma assadeira e salpique pimenta moída na hora.
Leve para assar por 20 minutos a 30 minutos. Na metade do tempo, vire os pedaços com uma pinça. Retire do forno e sirva em seguida.
Aqui adoramos preparar um lanche saudável e que tal usar berinjela no lugar da carne?
Prepare uma salada deliciosa com fruta. Tangerina combina perfeitamente com couve fatiada, cebola e tomate.