Sugoli d’arancia

Creme de Laranja

Creme de Laranja

Uma sobremesa antiga, daquelas do caderno da vovó. Prepare e sirva no chá da tarde.

laranjas  grandes espremidas

Caso prefira mais docinho, basta adicionar mais açúcar no preparo.

6

3

 meio copo de água 

1/2

colheres de sopa de açúcar

4

ingredientes

colheres de sopa de amido de milho

Coloque o suco na panela, o amido de milho diluído na água e misture bem. Leve para cozinhar em fogo baixo, até engrossar e virar um creme. 

Inclusive, é muito importante não deixar a mistura ferver, se não fica amargo e estraga o doce.

Acrescente o açúcar, misture, apague o fogo e está pronto!!

Transfira  para uma vasilha e coloque um filme plástico por cima para não criar uma película em cima. Gosto do creme frio, bem gelado para falar a verdade. Mas pode servir quente também. 

Para decorar, coloque fatias finas de laranja ou raspas da casca por cima. Escolha laranja-pêra, mas pode ser qualquer uma. Quando mais ácida a fruta estiver, mais açúcar irá adicionar no preparo.

Vire a página e veja mais três receitas que a vovó ama preparar para a família.

Calma aí meu netinho e netinha!

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Mantecal

Uma lembrança boa de infância em forma de doce!  Não esqueça do copo de leite para acompanhar.

Doce Compota da Casca de Melancia

A polpa vermelha da fruta vai para geladeira, para ficar geladinha e você se refrescar; Já a parte branca, vira um doce delícia estilo compota da vovó.

Bolo de Fubá com Goiabada

Prometo que esse bolo te trará esse momento feliz e gostoso.  Com o direito a família sentada com você na mesa.

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