Olha a cobra, a ponte quebrou, mas segura o pote de pipoca para não cair na quadrinha da Festa Junina.
1 xícara de chá de milho para pipoca 1 xícara de chá de açúcar ½ xícara de chá de água 5 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de creme de leite
Leve ao fogo (máximo) uma panela grande com óleo para esquentar. Adicione o milho de pipoca, feche-a com uma tampa e misture bem.
Quando a pipoca começar a estourar, abaixe o fogo e mexa de vez em quando sacudindo a panela, até pararem de estourar. Transfira para uma tigela para pipoca e reserve.
Numa panela pequena com cabo, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo e quando começar a ferver, mexa a panela usando o seu cabo, até o açúcar começar a ter uma cor âmbar.
Apague o fogo e quem quiser, misture o creme de leite com muito cuidado para não se queimar. Caso o caramelo endureça, leve a panela ao fogo por dois minutos até ficar líquido.
Coloque em cima das pipocas já prontas e com uma espátula, misture com cuidado para não estragar até separar as pipocas uma das outras. Sirva assim que esfriar.
Veja mais uma receita doce e que é muito fácil de fazer. Esse mousse não vai ao fogo.
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