Pipoca Caramelada | Aprenda a fazer essa delícia para toda família!
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Pipoca Caramelada | Aprenda a fazer essa delícia!

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Então aproveite que o final de semana está chegando, anote essa receita e logo depois, vá cozinhar!

 

Receita de Pipoca Caramelada – Aprenda a fazer essa delícia para toda família!

Pipoca Caramelada | Aprenda a fazer essa delícia para toda família!

 

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: uma xícara de chá de milho para pipoca, uma xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de água, cinco colheres de sopa de óleo e quatro colheres de sopa de creme de leite – opcional.

Agora chegou o momento de estourar os milhos da pipoca!

Leve ao fogo (máximo) uma panela grande com óleo para esquentar.

Adicione o milho de pipoca, feche-a com uma tampa e misture bem.

Quando a pipoca começar a estourar, abaixe o fogo e mexa de vez em quando, sacudindo a panela até pararem de estourar.

Transfira para uma tigela e reserve.

Pois bem, em outra panela com cabo, adicione o açúcar e a água.

Então leve a panela ao fogo e quando começar a ferver, mexa a panela usando o seu cabo, até o açúcar ter uma cor âmbar.

Agora apague o fogo e quem quiser, misture o creme de leite com muito cuidado para não se queimar com o vapor.

Caso o caramelo endureça, é só levar a panela ao fogo por mais ou menos um a dois minutos, até o caramelo ficar líquido.

Coloque em cima das pipocas já prontas e com uma espátula ou colher de pau, misture com cuidado para não estragar.

Continue mexendo para separar as pipocas uma das outras e também para ajudar o caramelo a esfriar.

Por fim, sirva as pipocas quando estiverem crocantes e sequinhas.

 

Pois bem, agora você já sabe como preparar esse Pipoca Caramelada, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Pipoca Caramelada

Aprenda a fazer essa delícia para toda família!
Preparo5 mins
Cozimento10 mins
0 mins
Tempo Total15 mins
Prato: Doce, Lanches
Cozinha: Caseira
Keyword: Açúcar, Caramelada, Pipoca
Porções: 4 Porções
Calorias: 95kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de milho para pipoca
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de creme de leite - opcional

Modo de Preparo

  • Leve ao fogo (máximo) uma panela grande com óleo para esquentar.
  • Adicione o milho de pipoca, feche-a com uma tampa e misture bem.
  • Quando a pipoca começar a estourar, abaixe o fogo e mexa de vez em quando sacudindo a panela, até pararem de estourar.
  • Transfira para uma tigela para pipoca e reserve.
  • Em uma panela pequena com cabo, adicione o açúcar e a água.
  • Agora leve ao fogo e quando começar a ferver, mexa a panela usando o seu cabo, até o açúcar começar a ter uma cor âmbar.
  • Apague o fogo e quem quiser, misture o creme de leite com muito cuidado para não se queimar com o vapor.
  • Caso o caramelo endureça, é só levar a panela ao fogo por um a dois minutos até o caramelo ficar líquido.
  • Coloque em cima das pipocas já prontas e com uma espátula ou colher de pau, misture com cuidado para não estragar.
  • Continue mexendo para separar as pipocas uma das outras e para ajudar o caramelo a esfriar.
  • Sirva quando as pipocas estiverem crocantes e sequinhas.

Pipoca Caramelada | Aprenda a fazer essa delícia para toda família!

 

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