Pãozinho fácil de fazer, que lembra lanche da tarde na casa dos avós. Confira o passo a passo a seguir.
3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher e meia de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó químico
120 gramas de manteiga gelada em cubinhos 1 xícara de chá de iogurte natural ou leite integral 1 gema de ovo batido para passar por cima dos pães - opcional
Misture a farinha, o sal e o fermento. Junte a manteiga e esfarele com a ponta dos dedos até fazer uma farofa. Adicione o iogurte natural e trabalhe a massa até soltar das mãos.
Caso não solte, jogue um pouco de farinha até desgrudar das mãos. Faça bolinhas, coloque em uma forma untada e deixe descansar por quinze minutos.
Nesse período de descanso, deixe o forno pré aquecendo a 220 graus. Passe uma gema batida por cima antes de levar ao forno.
Coloque os pãezinhos para assar durante 20 minutos ou até ficar dourado. Aguarde 5 minutos para esfriar antes de servir.
No lanche do final de semana ou no almoço da semana, faça essa salada gostosa com salsicha. Veja como é fácil fazer.
Troque a carne bovina, por essa receita de hambúrguer feito com berinjela. Tão delicioso, que todos da sua família vão amar.