Um creme de laranja delicioso para rechear bolos, preparar pavês e até servir sem nada, no chá da tarde.
6 laranjas - ou duas xícaras de chá 3 colheres de sopa de amido de milho 100 ml de água 4 colheres de sopa de açúcar - opcional, pode adicionar mais
Coloque o suco na panela e o amido de milho diluído em água, misture bem. Leve para cozinhar em fogo baixo, até o creme engrossar e virar um creme.
Coloque o açúcar, misture e apague o fogo. Transfira para uma vasilha e coloque um filme plástico por cima para não criar uma película em cima do creme. Sirva gelado.
Prefira laranja-pêra ou baía para o preparo. Mas pode ser qualquer uma. Quando mais ácida estiver, mais açúcar irá adicionar para deixá-lo doce.
Comece o dia fazendo um delicioso suco cheio de nutrientes e saboroso para o café da manhã.
Na hora de preparar a salada, aproveite e tempere com esse molho agridoce de laranja.
Na hora da sobremesa, prepare uma salada de fruta totalmente nutritiva. No lugar do leite condensado, coloque suco de laranja.
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