Para alegrar essa quarta-feira de cinza, trago uma receita fácil e deliciosa: Molho de Laranja e Mostarda para Salada.

Aproveite que o calor ainda reina pelo Brasil e prepare para o almoço ou jantar da sua família, garanto que todos vão amar.

Agora chega de conversa e vamos para a cozinha?

Receita de Molho de Laranja e Mostarda para Salada – tempero diferente para deixar o seu almoço ou jantar mais gostoso!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas colheres de sopa de mostarda escura, duzentos ml de suco natural de laranja,  duas colheres de sopa de mel, uma colher de sopa de azeite e uma colher de sopa de vinagre.

Por fim, uma pitada de sal, a gosto!

Agora coloque todos os ingredientes em um recipiente com tampa, feche e misture bem.

Logo após, tempere a salada e sirva.

Já que você sabe como preparar esse Molho de Laranja e Mostarda para Salada, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita base daqui.

Dicas da Cozinheira:

Você pode preparar esse molho e manter na geladeira, dura de 3 a 5 dias em um recipiente fechado com tampa.

Pois é! Use e abuse de qualquer mostarda!

Para preparar o meu Molho de Laranja e Mostarda para Salada, usei a mostarda mais escura.

Mas dá para fazer com a mostarda básica, aquela de cachorro quente. Também dá para usar a mostarda Dijon ou os grãos moídos da mostarda.

Não é necessário coar o suco da laranja, deixe com os gominhos. Agora, para almoço ou jantares mais chiques, o ideal é coar e colocar em vidro para molho bem bonito.

Aqui em casa servi esse molho com uma saladinha básica: alface, cebola e tomate.

Porém, não fique apenas na salada!

Também dá para servir esse molho com peixe, frango, carne assada e até para preparar um gostoso sanduíche com alface e tomate.

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para os dias quentes e para preparar em casa:

• Salada de Batata Parisiense com Iogurte;
• Molho de Linguiça Toscana  ou Ragu de Linguiça;
• Hambúrguer Recheado com Ovo;
• Doce Compota da Casca de Melancia.

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

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