Deixe a sua comida mais gostosa com esse tempero caseiro, use no arroz, feijão e para temperar a carne.
1 cebola grande 15 dentes de de alho 1/5 xícara de chá de azeite sal e cheiro verde a gosto
Primeiramente, lave a cebola, retire a casca e lave novamente. Corte-a em pedaços e reserve. Retire as cascas dos dentes de alho, corte em pedaços e reserve.
No processador de alimento ou liquidificador, coloque a cebola e um pouco de azeite. Bata até virar uma pasta homogênea. Adicione metade dos dentes de alho.
Bata mais um pouco e logo depois, bata o restante do alho. Por fim, junte o cheiro verde e um pouco de sal. Caso seja necessário, adicione mais azeite no seu tempero.
Conserve em um recipiente de vidro com tampa já esterilizado na geladeira. Quando for usar, coloque direito no arroz ou no feijão.
Arroz Branco sem Óleo
Dispense o óleo no preparo dos alimentos. Use água no lugar , sua saúde agradece.