Sirva esse vinagrete simples com cachorro quente ou prepare como salada para o almoço da semana na sua casa.
4 xícaras de chá de repolho verde já cortado em tiras finas 1 tomate grande sem sementes e picado 1 cebola cortada em cubinhos ou fatias finas
2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de vinagre branco 1/2 colher de chá de sal 3 colheres de sopa de água cheiro verde ou orégano a gosto
Em um recipiente misture o repolho, o tomate, a cebola, o cheiro verde picado (ou o orégano). Tempere com o azeite, o vinagre, o sal e água.
Leve para a geladeira por cerca de 30 minutos e depois sirva no cachorro quente ou sirva no almoço como salada.
Focaccia
Pão italiano delicioso para lanchar. Aproveite que você fez essa salada, prepare uma massa caseira de pão também.
Frango à Milanesa
Caso não queira lanche, então sirva a salada junto com esse frango à milanesa na hora do almoço.