Não sabe o que fazer no almoço ou no jantar dessa semana? Faça um simples omelete para servir com uma salada na sua refeição.
2 ovos 1 colher de sopa de leite - opcional 1 cebola picada - opcional cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
Quebre os ovos em uma vasilha e misture com o garfo. Para omeletes areados e fofinhos, coloque uma colher de sopa de leite e bata novamente.
Tempere com um punhado de cheiro verde, sal e pimenta. Misture e reserve. Pique uma cebola pequena, bem picadinha.
Leve ao fogo com um fio de azeite ou óleo, em uma frigideira antiaderente. Cozinhe as cebolas até ficarem transparentes, adicione os ovos batidos.
Com uma espátula, mexa delicadamente do inicio até o centro da frigideira, espalhando o ovo cru para as bordas.
Deixe cozinhando por mais ou menos 4 minutos, vire o omelete para cozinhar o outro lado ou dobre ao meio e sirva em seguida.
Uma receita rápida e gostosa para o dia a dia, nada de passar muito tempo no fogão.
Fácil preparar e super nutritivo, faça um prato com couve-flor gostoso para a sua família.