Acompanhamento natalino com gosto especial das frutas. Sirva aos seus convidados junto com a carne assada.
500 gramas de farinha de mandioca 1 colher de sopa de óleo 3 colheres de sopa de manteiga 4 bananas nanicas cortadas em rodela
1 manga sem casca e a polpa cortada em cubos - usei a Tommy 4 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de salsinha picada sal a gosto
Numa frigideira coloque uma colher de óleo, as rodelas de bananas e o açúcar, frite até dourar. Coloque-as sobre o papel toalha para tirar o excesso de gordura e reserve.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga, misture a farinha e cozinhe até dourar. Tempere com sal, salsinha e ponha as frutas. Sirva em seguida.
Antes de servir os pratos principais, corte alguns pedaços de pão italiano e sirva esse antepasto aos convidados.
Prepare um delicioso assado suíno na Ceia de Natal e Ano Novo. A cerveja dá um gosto especial a carne.
Perfeito para ser servido no Natal ou Ano Novo! Quem sabe, no almoço do final de semana com a família, acompanhando aquela carne assada maravilhosa?