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Palha Italiana

Receita de 

Ou seria "palha brasileira", já que esse docinho delicioso foi criado aqui no Brasil.  Aprenda como fazer. 

2 latas de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

ingredientes

1 pacote de biscoito tipo maisena triturado grosseiramente açúcar de confeiteiro para polvilhar  manteiga sem sal para untar a fôrma

ingredientes

Numa panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o doce soltar do fundo da panela, igual ao brigadeiro.

modo de preparo

Porém, não deixe o creme engrossar muito.  Assim, quando secar, a palha italiana não ficará dura. Retire a panela do fogo e depois de morno, adicione o biscoito.

modo de preparo

Misture delicadamente e em seguida, distribua em uma fôrma de alumínio untada. Espalhe o doce, pressionando bem, nivele a camada e cubra com um filme plástico. 

modo de preparo

Coloque na geladeira até o dia seguinte e logo após, corte em quadrados de 5 cm. Passe cada palha no açúcar de confeiteiro, embale e/ou sirva.

modo de preparo

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