Salada de Maionese

Receita de 

Uma Salada Russa que ganhou os corações dos brasileiros.  Sirva no almoço de domingo com o frango assado ou no churrasco. 

4 ovos cozidos 500 gramas de batatas cortadas em cubos pequenos 3 cenouras 200 gramas de vagem

ingredientes

200 gramas de ervilha maionese quanto baste  cheiro verde  sal, pimenta-do-reino e vinagrete a gosto.

ingredientes

Numa panela cozinhe os ovos por doze minutos. Retire da água, descasque, pique com uma faca e reserve. Enquanto isso, corte as batatas, as cenouras e as vagens.

modo de preparo

Em outra panela, coloque água, um pouco de sal e vinagre. Adicione os legumes cortados e cozinhe até ficarem macios. Escorra e coloque-os em uma travessa.

modo de preparo

Por fim, tempere a salada, adicione a maionese, o  cheiro verde picado, os ovos, as ervilhas e misture bem. Deixe na geladeira durante uma hora antes de servir.

modo de preparo

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