Receita
Soda Italiana de Maracujá
Bebida gasificada e que não leva um pingo de álcool no seu preparo! Prepare nesse final de ano.
ingredientes do xarope
1 quilo açúcar 960 ml água 1 polpa de maracujá - escolha uma fruta bem gordinha e com bastante polpa
Ingredientes para da Soda Italiana
200 ml água gaseificada 50 ml xarope que você fez com a fruta Maracujá gelo, muito gelo a gosto
Modo de Preparo do Xarope da Fruta
Coloque tudo em uma panela e cozinhe em fogo médio. Assim que a mistura virar uma calda homogênea e cristalina, está pronto. Reserva na geladeira.
Modo de Preparo do Xarope da Fruta
No hora de colocar o suco da fruta, tire a litragem de água. Exemplo, usei 20 ml da polpa do maracujá. Então tirei 20 ml da água filtrada.
Modo de Preparo da Soda Italiana
Encha o copo de gelo, coloque o xarope de fruta e depois a água. Aqui em casa, coloquei polpa do maracujá no final do preparo da bebida. Sirva a seguir.
Não vá embora!
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