vinagrete de abacaxi

Receita

Acenda a churrasqueira, coloque as bebidas para gelar e chame os amigos. Enquanto a carne estiver no fogo, prepare essa saladinha agridoce e deixe na geladeira para gelar.

4 fatias de abacaxi

sal, pimenta-do-reino moída e cheiro verde a gosto

1 tomate grande

1 cebola média

2 colheres de sopa de azeite

açúcar a gosto - opcional

ingredientes

Com uma faca, corte em cubos pequenos para médios os seguintes ingredientes: abacaxi, o tomate e uma cebola.

Tempere com suco de limão, azeite, sal pimenta moída na hora e cheiro verde a gosto.

Já o açúcar é opcional! Quem quiser colocar um pouco para dar mais sabor, fique a vontade.

Coloque todos os ingredientes e temperos em uma tigela grande e misture bem. Cubra com um filme plástico e leve para a geladeira por duas horas ou até a hora de servir.

Não vá embora!

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Já que tem arroz de ontem morando na sua geladeira, faça essa farofa para servir com o assado.

Farofa de Arroz

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Pão de Alho

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