Receita
Se não tem farinha de mandioca em casa, use a farinha de rosca para preparar uma bela farofa para o almoço.
2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite extra virgem 2 xícaras de chá de farinha de rosca sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Em uma frigideira, coloque a manteiga, o azeite e leve ao fogo médio para derreter. Em seguida, adicione o alho picado para fritar, até ficar dourado.
Aos poucos, coloque a farinha de rosca, até que os grãos fiquem úmidos e dourados. Sempre mexendo para não queimar. Por fim, tempere com o sal, a pimenta, o cheiro verde a gosto e sirva.
Chame a família e prepare um delicioso prato no final de semana! Prato típico brasileiro, que combina perfeitamente com essa farofa de farinha de rosca.
Que tal mudar um velho hábito de usar óleo em tudo? Além de diminuir as calorias desse prato tão famoso, também trará mais benefícios para a saúde.
O verão é uma delícia, na hora do almoço devemos nos "jogar" nas saladas! Essa salada verde é uma receita simples, algo que me lembra infância.
Uma das receitas mais queridinhas, que eu ensino passo a passo lá no site. Sirva com arroz, feijão e uma carne de porco bem douradinha.