Aprenda a fazer Bananas Empanadas em casa - com direito a vídeo do Youtube
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Bananas Empanadas – Youtube – Aprenda a fazer

Aprenda a fazer deliciosas Bananas Empanadas em casa, para acompanhar aquele prato com arroz, feijão e uma carne de porco bem douradinha no almoço da família.

Essa receita é bem querida aqui no e blog hoje ensino a fazer passo a passo com direito a vídeo!

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Bananas Empanadas – aprenda a fazer em casa e sirva com aquele arroz e feijão fresquinho.

 

O primeiro passo é separar os ingredientes: doze bananas – usei a caturra, farinha de trigo e farinha de rosca quanto baste.

Para temperar usei sal, pimenta-do-reino a gosto.

Mas calma aí, quero deixar bem claro que temos também uma regra, que é que não tem regra… oi?!

Não tem como medir questão de ingredientes, tudo dependerá dos tamanhos das suas bananas.

Então, já que falamos de bananas, vamos falar mais sobre as bananas: tu pode usar duas ou doze bananas, isso pode variar, não precisa usar as doze.

Também dizem que a banana da terra é a melhor, porém se não achar, use aquela banana comum que você encontra em qualquer supermercado.

Agora vamos preparar?

Corte as bananas em pedaços grandes e reserve.

Em um prato coloque farinha de trigo, em outro prato, coloque a farinha de rosca e para finalizar, em uma tijela funda coloque bastante água.

Aqui em casa, eu curto de temperar a farinha de rosca, com sal e pimenta. Caso tenha um tempero especial, pode usar para temperar a sua farinha antes de empanar.

Logo após, passe a banana na farinha de trigo, depois mergulhe na água e finalize o empanado na farinha de rosca.

Coloque uma panela com bastante óleo quente para esquentar, quando estiver quente, coloque as bananas para fritar.

Mexa para fritar em todos os lados e quando estiverem douradas, retire da panela e deixe secando em um prato com papel toalha.

Logo depois, sirva como acompanhamento de qualquer prato, mas essas delicias combinam perfeitamente com um Virado Paulista.

 

Agora que você já sabe como preparar esse Bananas Empanadas, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Bananas Empanadas

Aprenda a fazer em casa e sirva com aquele arroz e feijão fresquinho.
Preparo10 mins
Cozimento20 mins
0 mins
Tempo Total30 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Brasileira, Caseira
Keyword: Banana, Empanada
Porções: 12 porções
Calorias: 337kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 12 unidades de bananas - usei a caturra
  • farinha de trigo quanto baste
  • farinha de rosca quanto baste
  • uma tigela com bastante água
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Corte as bananas em pedaços grandes e reserve.
  • Em um prato coloque farinha de trigo, em uma tijela coloque bastante água e em outro prato, coloque a farinha de rosca.
  • Tempere a farinha de rosca com sal e pimenta.
  • Passe a banana na farinha de trigo, depois mergulhe na água e finalize o empanado na farinha de rosca.
  • Em uma panela com bastante óleo quente, coloque as bananas para fritar.
  • Só retire as bananas quando estiverem douradas por todos os lados.
  • Sirva em seguida.

Dica da Cozinheira:

 

“Naninha, porque você usa água?”

Então, aprendi essa técnica no meu curso de gastronomia e depois disso, sempre uso na cozinha.

Já que gastar ovo para empanar é algo que doí o coração e a água dá conta do serviço minha senhora!

 

Aprenda a fazer Bananas Empanadas em casa - com direito a vídeo do Youtube

 

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