Já que estamos na época das uvas, prepare essa sobremesa deliciosa de travessa para as festas de final de ano!
250 gramas de chocolate ao leite 250 gramas de chocolate meio amargo 2 latas ou caixas de leite condensado
2 ou caixas latas de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 caixas de uvas sem sementes
O primeiro passo, é começar o brigadeiro branco! Numa panela, coloque o leite condensado junto com a manteiga. Leve ao fogo médio e cozinhe até virar um brigadeiro mole.
Por fim, apague o fogo e mexa o creme até esfriar. Em uma travessa ou taças, coloque as uvas e por cima, o brigadeiro branco. Reserve e vamos preparar a cobertura de chocolate.
Rale os dois tipos de chocolate. Em seguida, misture com o creme de leite em uma tigela. Coloque no microondas durante 1 minuto, retire e mexa.
Coloque novamente no microondas por mais 30 segundos. Repita o processo até que o chocolate esteja derretido e incorporado no creme.
Despeje a cobertura por cima do brigadeiro branco com as uvas. Agora cubra o doce com filme plástico e leve à geladeira para gelar por pelo menos uma hora.