Comidas que dão sorte!

Receitas para o Ano Novo

Aproveite para preparar pratos que trarão boa sorte para o ano que está por vir. Se não der certo, pelo menos todo mundo comeu comidas gostosas!

Bolinho de Bacalhau

Bacalhau é o peixe mais festivo de todos! Comece o banquete servindo esses bolinhos aos seus convidados na virada do ano.

Salada de Lentilha e Cebola Caramelizada

A lentilha tem o formato de uma moedinha, e por isso é consumida para atrair dinheiro no ano que se inicia. Essa salada é uma boa pedida!

Arroz Colorido 

Em muitas culturas, o arroz é um símbolo de prosperidade!  Traga as cores para prato, dando mais sorte (e sabor) ao ano que começa. 

 Arroz com Lentilhas

Ou prepare um prato árabe saboroso.  Acredita-se que a lentilha represente fartura, já que eles aumentam de tamanho quando cozidos.

Lombo de Porco na Cerveja

O porco por ser um animal que “fuça” para a frente, as pessoas costumam comer sua carne com o intuito de evoluir! Deixar as coisas ruins que ocorreram no ano anterior para trás.

Quiche de Bacalhau

Já que o peixe costuma a nadar pra frente, é comum consumi-lo no réveillon em busca de progresso. Também é associado à fertilidade, já que ele põe muitos ovos de uma só vez.

Bombom de Uva

A tradição é comer 12 unidades na hora da virada (uma para cada badalada do relógio), mentalizando coisas boas.  Aproveita o restante da fruta para fazer uma sobremesa.

Barrinhas de Uva

Trago mais uma receita, dessa vez é usando o suco da uva no seu preparo!  Já que essa fruta representa energia positiva e otimismo, para o ano que está para começar. 

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