Quando o assunto é tradição, o Bolo de Reis representa perfeitamente essa palavra! Dentre minhas lembranças de infância, me lembro que minha avó acordava cedo no dia 06 de janeiro e preparava um bolo que o aroma tomava conta da casa. Depois do almoço, desmontávamos a árvore de Natal, e a hora mais esperada do dia chegava! A hora de receber uma fatia generosa daquele bolo com uma cobertura branca e docinha por cima, que combinava perfeitamente com as frutinhas secas. Era um dos pontos altos das férias de verão! Se você sempre quis aprender á preparar um Bolo de…