Nesse verão, coloque mais calor no seu prato preparando esse Molho Lambão na sua casa! É uma receita pá-pum, com o gostinho nordestino e que deixará qualquer prato delicioso. A receita de hoje está até na moda, já que virou protagonista em novela em horário nobre e talvez você queira servir com moqueca de peixe, baião de dois, feijoada entre outros. Também combina com aquele churrasco, caldinho de feijão ou frango grelhado com arroz fresquinho na hora do almoço. Agora chega de papo e vamos Cozinhar?
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Almeirão refogado com Tomate
Certamente começarei essa postagem com alerta cuidado: se você não é fã de comida com gosto extra de amargor, não prepare esse Almeirão refogado com Tomate! Senta que lá vem estória! A princípio, fui comprar outra verdura, na pressa acabei levando um maço de almeirão. Quando cheguei em casa, fiquei olhando para ele (e ele para mim) por um bom tempo decidindo o que fazer. Mas antes de jogar na panela e refogar, decidi experimentar um pedacinho de folha e ali, percebi que seria a única a comer aqui em casa (sou a única fã de comida com sabor intenso). Olha meus amigos, foi difícil, mesmo eu fazendo um truque…
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Picolé de Melancia Caseiro | Para o Verão
Nem preciso dizer que o verão chegou de vez e para ajudar a refrescar, que tal preparar um Picolé de Melancia Caseiro? É muito fácil de fazer e é sucesso entre as criançadas. Apenas lembre de fazer a noite para ficar pronto no dia seguinte, assim, ninguém ficará no seu pé perguntando se o sorvete está pronto. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Smoothie Vegano de Banana
Já que estamos no começo do ano, só pensamos em comer muito bem (e obrigada) para colocar o corpo e a mente em forma. Por esse motivo, decidi postar hoje uma receita de Smoothie Vegano de Banana para o seu café da manhã ou para o lanche da tarde. É daquelas bebidas pá-pum, bateu tudo no liquidificador ou mixer e está pronto! Nada de ter trabalho para começar o dia. Pois bem, será que eu preciso falar sobre os benefícios desse Smoothie Vegano Geladinho? Claro que sim! Se você não sabe, a banana é é uma fruta rica em fibras, potássio, minerais e vitaminas. Já o inhame ajuda, a fortalecer…
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Receitas Detox | Comece o ano cuidando de você!
Primeiro de tudo, Feliz Ano Novo! Por esse motivo, trago 20 receitas detox para dizer adeus as "gordices" das Ceias de Final de Ano. Caso não saiba, os sucos detox ajudam a emagrecer e limpar o organismo, além de ter poucas calorias. Também são ricos em nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e do fígado. Além disso, têm ação antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e são ricos em fibras, que melhoram o trânsito intestinal. O ideal é tomar cerca de 500 ml de suco diariamente, juntamente com uma alimentação saudável. Mas não se prenda apenas aos sucos, aproveite para preparar petiscos, saladas, lanches e até um doce…
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Salada de Tomate Cereja à Provençal
As Festas de Final de ano estão logo aí e para quem quer um prato Pá-pum para o Natal ou Ano Novo, essa Salada de Tomate Cereja à Provençal vai te agradar! Esses mini tomatinhos são mais adocicado e menos ácido que os tomates tradicionais, perfeito para para agradar os seus convidados. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Leite de Inhame | Bebida Vegana
Fazia um tempo que eu queria testar algumas receitas veganas para publicar aqui no blog e esse Leite de Inhame me chamou bastante atenção. Sempre tive uma curiosidade em alimentos de origem vegetal e quando li que o seu gosto é neutro, perfeito para preparar uma bebida gelada para a família. Este leite vegetal é muito cremoso, perfeito para preparos culinários como molhos, já que o inhame funciona como um espessante. Agora, se você quiser preparar um bolo, é um ingrediente perfeito para usar no lugar do leite de vaca, já que retém a umidade da massa. Agora chega de conversa e vamos para a cozinha?
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Rúcula Refogada com Molho de Tomate
Hoje trago uma receita simples de preparar e perfeita para servir no almoço da semana: Rúcula Refogada com Molho de Tomate. Pois bem, uma verdura rica de nutrientes que é recomendado para quem sofre de diabete, rica de fibras e que também ajuda a combater o colesterol e triglicerídeos altos. Para quem procura perder uns quilinhos, coloque sempre no seu prato, já que as suas folhas possui pouquíssima quantidade de calorias e são capazes de diminuir o apetite, dando aquela sensação de saciedade. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
