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Capeletti Frito | Petisco do Final de Semana

Esse final de semana, decidi preparar um salgado gostoso aqui em casa: Capeletti Frito.

Ficamos petiscando antes do almoço sair, mas achei esse prato perfeito para acompanhar uma partida de futebol na televisão ou chamar os amigos para festejar.  

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

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Brigadeiro de Gelatina Tutti Frutti

Já vou avisando que sou horrível para doces delicadinhos e não seria diferente com essa receita de Brigadeiro de Gelatina Tutti Frutti.

Mas foi aniversário de três anos do meu pequeno e eu precisava fazer algo diferente para comemorar, pois bem, esses docinhos ficaram tão gostosos que deveriam estar aqui no Manga com Pimenta. 

Outra coisa que quero falar para vocês, a cor da gelatina é azul, mas meus amigos… 

Nem preciso falar que os brigadeiros ficaram verdes? Preciso mesmo? 

Então, agora chega de papo e vamos para a cozinha?

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Soda Italiana de Maracujá | Refrescante

No final deste verão, trago uma receita para lá de especial: Soda Italiana de Maracujá!

Já confesso, que provavelmente terá mais receitas por aqui, essa bebida gasificada e que não leva um pingo de álcool no seu preparo, conquistou o meu coração.

Também conquistou o coração de vários brasileiros, sendo incluídos em cardápios de restaurantes e cafés, com variedades de sabores.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

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Recheio de Frango Delicioso | ABC da Cozinha

Talvez você esteja pensando em preparar um lanche delicioso, para rechear, use a minha Receita de Recheio…

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Bolo Cremoso de Abóbora e Coco

Já começo falando a verdade sobre esse Bolo Cremoso de Abóbora e Coco: errei e errei feio na hora de preparar! 

Era para ter colocado apenas uma xícara de chá de abóbora e acabei dobrando a quantidade. Logo o bolo ficou bem cremoso, parecendo um pudim delicioso. 

Não ia publicar, mas o Cliente Vip me convenceu e aqui está a receita para vocês.

Mas já vou logo avisando, não me responsabilizo: é um prato perfumado, doce e cheio de sabor, mas é para ser feito pelos fortes, apenas pelos fortes (para não me culpar depois que não gostou). 

Agora, se você é da turma que ama abóbora e que “colocará um o avental e para ver qual é desse bolo”, deixa um comentário ou uma mensagem no Instagram, principalmente para falar que gostou. Assim, você ajuda uma cozinheira a confiar mais “no seu taco”. 

Se você não gostou, peço perdão, não era a minha intenção… juro, juradinho. 

Vamos para a cozinha? 

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Suco de Carambola com Gengibre

Hoje a receita é simples, mas especial: Suco de Carambola com Gengibre!

Vocês não imaginam a minha felicidade quando achei essa fruta na feira, comprei na hora para matar saudade do suco de carambola que a mamãe fazia para gente na hora do lanche.

Para dar mais sabor, decidi colocar um pouco de gengibre e pronto, uma bebida refrescante para a minha família. 

Vamos para a cozinha?

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Recheio de Coco para Bolo

Que tal ir para cozinha para preparar esse Recheio de Coco para Bolo?

Aproveite para dar mais sabor aquele bolo de chocolate que acabou de sair do forno e não esqueça da cobertura de Ganache Falso de Chocolate em Pó. Chame as crianças e sirva no lanche da tarde com a família.

Digo mais, na casa dos meus pais, era comum servir esse bolo recheado com coco e coberto com brigadeiro nos aniversários dos membros da nossa família. 

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

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Pipoca de Oreo e Chocolate Branco

Decidi começar essa semana bem doce para alegrar a vida: Receita de Pipoca de Oreo e Chocolate Branco!!

Aproveite as festas juninas para preparar esse quitute delicioso para a criançada ou para assistir um filme bacana com o seu amor no final da noite. Acho que a maior dificuldade será não viciar nessa delícia.

Vamos para cozinha estourar alguns milhos de pipoca?

Manga com Pimenta