Adoro fazer algo especial para o lanche da tarde da família e a receita escolhida para o final de semana que passou, foi esse Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Branco. Confesso que essa calda não era o que eu desejava para esse bolo, queria parecido com ganache, mas fiquei com preguiça de procurar uma receita e deu no que deu, surgindo uma calda saborosa para regar a massa. Na confeitaria não dá para inventar moda, sempre escutei isso, porém, é errando que acertamos e esse bolo ficou muito saboroso. Vamos para a cozinha?
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Picolé de Uva Caseiro para dias quentes!
Aproveite que o verão está chegando para preparar um gelato delicioso para toda a família: Picolé de Uva Caseiro. Aqui no sul é comum achar garrafas e garrafas de suco de uva concentrado em qualquer lugar e nos outros lugares do Brasil, você encontra em grandes supermercados. Podemos dizer que esse picolé é muito fácil de fazer e é sempre bom ter disponível na geladeira, para a família se refrescar ou para servir de lanche para a criançada. Vamos para a cozinha?
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Salada de Macarrão com Maionese de Manjericão
Aprenda a preparar um prato completo e delicioso para o almoço da semana: Salada de Macarrão com Maionese de Manjericão. Um prato refrescante, leve e delicioso para os dias quentes, perfeito para comer na praia. Aproveite e troque o velho arroz com feijão por esse prato cheio de sabor. Vamos para a cozinha?
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Focaccia de Tomate e Manjericão
Final de semana passou e aqui rolou um lanche italiano delicioso para a nossa família: Focaccia de Tomate e Manjericão. Chame a família em som de La Tarantella "Po' vedarrisse si nun è bella, la tarantella, la tarantella!... Po' vedarrisse si nun è bella, la tarantella, la tarantella!", reserva algumas taças de vinho para os adultos e sirva a vontade suco de uva integral para a criançada. Vamos para a cozinha?
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Bolo de Chocolate com Mousse de Limão
Para deixar o final de semana mais gostoso, preparei um Bolo de Chocolate com Mousse de Limão básico com aquele gostinho azedo que todos nós amamos. Já aviso que é receita de liquidificador, daquelas bem fácil de preparar, para você não perder tempo na cozinha. Quando o bolo estiver no forno, aproveite e chame a sua melhor amiga para tomar um chá da tarde com você. Vamos cozinhar?
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Suco de Mamão com Laranja
Aqui no sul o sol chegou para ficar (olha que nem é verão ainda), que tal um bom Suco de Mamão com Laranja geladinho para começar bem o dia? A hidratação é fundamental para nós e com a chegada dos dias quentes, invista em muita água, chás e sucos para desintoxicar, hidratar e resgatar a vitalidade da pele, além de regular o intestino. Vamos para a cozinha?
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Cubinhos Recheados com Queijo e Mortadela
Achei essa receita de Cubinhos Recheados com Queijo e Mortadela no Pinterest, podemos dizer que fiquei super empolgada para preparar essa delícia aqui em casa. Mas confesso que no momento que estava preparando esses cubinhos, perdi a paciência... odeio fazer trabalhos repetidos, tipo produção de fábrica, gosto de estar sempre em movimento. Esse é um dos motivos que não me arrisco em bolos personalizados ou receitas cheias de detalhes. Sou aquela cozinheira pá pum, que tem pressa para comer (vai gordinha). Vale a pena, porém já deixo uma dica valiosa: faça e congela, aumente os ingredientes e a produção. Assim, não precisa perder horas na cozinha preparando esses pequenos petiscos!…
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Batata com Bacon Gratinado
Essa Batata com Bacon Gratinado é um daqueles acompanhamentos que ninguém consegue recusar, agrada a praticamente todos os paladares. Um prato super fácil de preparar e você pode servir com um assado ou simplesmente só, com arroz e uma saladinha verde fresquinha no almoço da semana. Vamos para a cozinha?
