Esses dias, decidimos fazer algo novo, já que estava cansada de preparar torta de frango aqui em casa e por isso, foi a primeira vez que preparei uma Torta de Palmito deliciosa para o nosso jantar. Normalmente, comprávamos pronta e congelada, já que encontramos facilmente em qualquer mercado. Mas dessa vez, quis por as mãos na massa e preparar algo caseiro, posso dizer que valeu muito a pena. Vale a pena anotar o passo a passo e fazer esse prato delicioso na sua casa. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Capeletti Frito | Petisco do Final de Semana
Esse final de semana, decidi preparar um salgado gostoso aqui em casa: Capeletti Frito. Ficamos petiscando antes do almoço sair, mas achei esse prato perfeito para acompanhar uma partida de futebol na televisão ou chamar os amigos para festejar. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Bolovo de Mandioca para Petiscar
Aqui gostamos de petiscar nos finais de semanas e estava matutando aqui, procurando algo novo para publicar no blog também. Então, esse Bolovo de Mandioca foi uma criação minha, baseado em outras receitas, que usa essa mesma massa para preparar salgados como coxinha, bolinha de queijo e etc. Ficou bonito e uma delícia, aproveite para fazer em casa com a sua família, com selo de aprovação do marido e do meu filho. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Acelga com Molho de Soja | Couve Chinesa
Esses dias rolou um prato delicioso aqui em casa: Acelga com Molho de Soja. Sempre quando vou a feira, fico namorando e criando para comprar a acelga (também conhecido como couve chinesa). Já explico o porque, normalmente são enormes os maços desse vegetal e aqui em casa com duas pessoas e uma criança, é até exagero de ter em casa. Até que um dia tinha uma pequena e levei! Fiquei feliz e aproveitei para fazer um prato simples e delicioso. Foi sucesso aqui em casa. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Arroz Colorido para o Almoço
Adoro fazer pratos coloridos para o meu filho e esse Arroz Colorido fez um grande sucesso no almoço de domingo. Acompanhou um frango assado, uma salada e uma farofinha bem temperada. Já posso que dizer que esse prato é bem simples de fazer e que em poucos minutos, você terá um prato delicioso e colorido para o almoço ou jantar. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Batata Recheada com Presunto e Queijo
Nesses últimos dias por aqui, só choveu no sul do país e no almoço não queria preparar nada complicado (claro, delicioso). Então corri para a geladeira e decidi fazer essa Batata Recheada com Presunto e Queijo, para a minha refeição e a do meu filho. Apesar do tempo de preparo (no microondas é mais rápido), é bem fácil de preparar e posso garantir que o resultado final é dos deuses (claro, para quem gosta desses ingredientes). Pois bem, aqui comemos felizes, curtindo cada colherada no nosso almoço frio e chuvoso. Agora chega de papo e vamos para cozinha?
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Batata com Cenoura e Ervilha Salteada
A segunda-feira é dia de comer bem! Para acompanhar o seu arroz, feijão, salada e filé de frango grelhado, prepare essa receita também: Batata com Cenoura e Ervilha Salteada. Esse prato é perfeito para ser servido junto com carne assada em dia de festa ou para o almoço de domingo com a família. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Iscas de Frango Empanadas na Cerveja
Esse final de semana decidimos fazer uma tarde de petiscos e por isso, preparamos esse prato gostoso: Iscas de Frango Empanadas na Cerveja. Para preparar essa delicia, usamos uma garrafa de cerveja artesanal ZOZ, de Porto Alegre, indicada pelo nosso amigo Beer Sommelier Beto. Combinamos de fazer uma receita usando a cerveja English Mild Ale, que também pode ser servida acompanhando o prato. Pesquisei e separei cinco receitas para o Cliente Vip escolher qual seria nosso banquete (afinal, só os adultos podem beber). E o vencedor foi esse franguinho empanado! Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
