Esses dias, preparei algo bem diferente por aqui: Fígado a Milanesa!
Mas já aviso os marinheiros: o seu gosto é forte. Essa receita é para quem gosta de miúdos e não importa em comê-los.
Guioza |Aprenda a fazer em casa!
Eu sou apaixonada por pratos orientais e fazia tempo que queria preparar Guioza em casa.
Não ficaram tão bonitos iguais dos profissionais, mas é bem fácil de preparar, posso garantir.
Capeletti Frito | Petisco do Final de Semana
Esse final de semana, decidi preparar um salgado gostoso aqui em casa: Capeletti Frito.
Ficamos petiscando antes do almoço sair, mas achei esse prato perfeito para acompanhar uma partida de futebol na televisão ou chamar os amigos para festejar.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Bolovo de Mandioca para Petiscar
Aqui gostamos de petiscar nos finais de semanas e estava matutando aqui, procurando algo novo para publicar no blog também. Então, esse Bolovo de Mandioca foi uma criação minha, baseado em outras receitas, que usa essa mesma massa para preparar salgados como coxinha, bolinha de queijo e etc.
Ficou bonito e uma delícia, aproveite para fazer em casa com a sua família, com selo de aprovação do marido e do meu filho.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Bolinho de Mandioca e Queijo
Já quero começar essa postagem confessando: não sei quantos quilos engordei nessa quarentena, mas estou a própria rainha da fritura aqui em casa. Para não fazer feio, fiz Bolinho de Mandioca e Queijo para petiscar com o meu marido e o meu pequeno no final de semana.
Não tenho Air Fryer, estou precisando urgente para poder comer bem, ter a consciência tranquila e sem ter uma panela de óleo pela casa. Então, se alguma empresa quiser me patrocinar, olha eu aqui gente, olha aqui!
Já que estou confessando, essa receita é uma beleza! Logo depois desse caos da pandemia, prepare para os amigos ou faça para família, para comemorar um aniversário em casa.
Agora, chega de papo e vamos para a cozinha por as mãos na massa?
Iscas de Frango Empanadas na Cerveja
Esse final de semana decidimos fazer uma tarde de petiscos e por isso, preparamos esse prato gostoso: Iscas de Frango Empanadas na Cerveja.
Para preparar essa delicia, usamos uma garrafa de cerveja artesanal ZOZ, de Porto Alegre, indicada pelo nosso amigo Beer Sommelier Beto. Combinamos de fazer uma receita usando a cerveja English Mild Ale, que também pode ser servida acompanhando o prato.
Pesquisei e separei cinco receitas para o Cliente Vip escolher qual seria nosso banquete (afinal, só os adultos podem beber). E o vencedor foi esse franguinho empanado!
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Cupcake de Abobrinha e Tomate
Nessa quarentena, é sempre bom ter algo saudável para petiscar e esse Cupcake de Abobrinha e Tomate…
Pipoca Doce com Canela e Baunilha
Tem certos dias que só queremos petiscar vendo um filme bacana na televisão e já posso dizer, que essa Pipoca Doce com Canela e Baunilha é perfeita para esses momentos.
Ela tem um preparo diferente de outras pipocas gourmets que já publiquei por aqui e sem dúvida, é menos doce também.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?