Olhaaaa a cobraaaa, olhaaaaa a chuva e que tal Pé de Moleque com Leite Condensado para petiscar nessa festa junina? Eu sei, eu sei, estamos todos dentro de casa! Mas vale a pena fazer uma festa junina com as crianças, colocar as músicas de São João para tocar e dançar no meio da sala para não perdermos a festa. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Mingau de Milho Verde | Festa Junina
Aqui no sul do país esfriou e em dias assim, um Mingau de Milho Verde sempre vai bem! Aproveitei que tinha milho verde na geladeira para preparar algo diferente para a minha família na hora do lanche. Acabei deixando um pouco na geladeira para o meu marido e posso dizer que ele saiu na sorte, um curau geladinho para sobremesa depois do jantar. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Chá Mate com Leite em Pó | Leite Ninho
Uma lembrança doce da minha querida cidade paulista é essa bebida de Chá Mate com Leite em Pó, lembro de sentar nas mesinhas com o meu marido e curtir essa bebida com um copo de pão de queijo. Aqui no Sul, não existe a loja que prepara essa bebida deliciosa e por isso, tenho que me "virar nos trinta" para preparar aqui em casa. O pão de queijo, preparo em casa ou compro congelado. Depois é só reunir a família para lanchar. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Acelga com Molho de Soja | Couve Chinesa
Esses dias rolou um prato delicioso aqui em casa: Acelga com Molho de Soja. Sempre quando vou a feira, fico namorando e criando para comprar a acelga (também conhecido como couve chinesa). Já explico o porque, normalmente são enormes os maços desse vegetal e aqui em casa com duas pessoas e uma criança, é até exagero de ter em casa. Até que um dia tinha uma pequena e levei! Fiquei feliz e aproveitei para fazer um prato simples e delicioso. Foi sucesso aqui em casa. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Arroz Colorido para o Almoço
Adoro fazer pratos coloridos para o meu filho e esse Arroz Colorido fez um grande sucesso no almoço de domingo. Acompanhou um frango assado, uma salada e uma farofinha bem temperada. Já posso que dizer que esse prato é bem simples de fazer e que em poucos minutos, você terá um prato delicioso e colorido para o almoço ou jantar. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Batata com Cenoura e Ervilha Salteada
A segunda-feira é dia de comer bem! Para acompanhar o seu arroz, feijão, salada e filé de frango grelhado, prepare essa receita também: Batata com Cenoura e Ervilha Salteada. Esse prato é perfeito para ser servido junto com carne assada em dia de festa ou para o almoço de domingo com a família. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Pipoca Doce com Canela e Baunilha
Tem certos dias que só queremos petiscar vendo um filme bacana na televisão e já posso dizer, que essa Pipoca Doce com Canela e Baunilha é perfeita para esses momentos. Ela tem um preparo diferente de outras pipocas gourmets que já publiquei por aqui e sem dúvida, é menos doce também. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Relish de Abobrinha Italiana
Já começo a semana confessando, estava louca para preparar esse Relish de Abobrinha Italiana, mas ví várias receitas por aí e vários ingredientes faltando por aqui. Em épocas de pandemia, não dá para ficar passeando no mercado e decidi usar o que tenho em casa mesmo, posso dizer, que deu super certo. O importante o sabor ser agridoce, que combina perfeitamente com carne ou na salada do almoço da semana. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
