O Natal está chegando e para finalizar esse ano com gostosuras, trago a receita desse Bombom de Uva maravilhoso.

Sirva em taças, potinhos ou em travessa. Apenas capricha na decoração ou faça de uma forma simples, te garanto que as pessoas vão amar o gosto que essa sobremesa tem.

Posso te garantir, que é viciante!

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Bombom de Uva – prepare essa sobremesa deliciosa para as festas de final de ano!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duzentas cinquenta gramas de chocolate ao leite, duzentas e cinquenta gramas de chocolate meio amargo, duas latas ou caixas de leite condensado, duas ou caixas latas de creme de leite, duas colheres de sopa de manteiga e duas caixas de uvas sem sementes.

O primeiro passo, é começar o brigadeiro branco!

Numa panela, coloque as duas latas de leite condensado junto com a manteiga. Leve ao fogo médio e cozinhe até virar um brigadeiro mole.

Apague o fogo e mexa o creme até esfriar.

Em uma travessa ou taças, coloque as uvas e por cima, o brigadeiro branco.

Agora reserve para fazer a cobertura de chocolate.

Rale o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo.

Logo em seguida, misture com as duas latas de creme de leite em uma tigela de vidro.

Coloque no microondas durante 1 minuto, retire e mexa.

Então coloque novamente no microondas por mais 30 segundos. Repita o processo até que esteja tudo derretido e incorporado no creme.

Logo após, despeje a cobertura por cima do brigadeiro branco com as uvas.

Por fim, cubra com filme plástico e leve à geladeira para gelar por pelo menos uma hora.

Já que você sabe como preparar esse Bombom de Uva, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Imprimir Receita

Bombom de Uva

Prepare essa sobremesa deliciosa para as festas de final de ano! 

Preparo5 mins

Cozimento10 mins

1 hora

Tempo Total1 hora 15 mins

Prato: Doce, Sobremesa

Cozinha: Caseira

Keyword: Brigadeiro, Chocolate, Chocolate Amargo, Sem Semente, Uvas

Porções: 6 porções

Calorias: 215kcal

Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

• 250 gramas de chocolate ao leite
• 250 gramas de chocolate meio amargo
• 2 latas de leite condensado - ou duas caixas
• 2 latas de creme de leite - ou duas caixas
• 2 colheres de sopa de manteiga - ou margarina
• 2 caixas de uvas sem sementes - mais ou menos um quilo

Modo de Preparo

• Numa panela, coloque as duas latas de leite condensado junto com a manteiga.
• Leve ao fogo médio e cozinhe até virar um brigadeiro mole.
• Quando começar a engrossar, logo desligue o fogo.
• Mexa o creme até esfriar.
• Em uma travessa ou taças, coloque as uvas e por cima, o brigadeiro branco já frio.
• Reserve.
• Rale o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo.
• Misture os chocolates com as duas latas de creme de leite em uma tigela de vidro.
• Ponha no microondas durante 1 minuto, retire e mexa.
• Coloque novamente no microondas por mais 30 segundos.
• Repita o processo até que esteja tudo derretido e incorporado no creme.
• Despeje a cobertura por cima do brigadeiro branco com as uvas.
• Cubra com filme plástico e leve à geladeira para gelar por pelo menos uma hora. 

Dicas da Cozinheira:

Pois bem, acabei colocando as uvas por inteiras nas minhas taças. Mas se você quiser, corte-as pelas metades, para render mais.

Aqui em casa, acabei usando apenas chocolate amargo, somos fãs. Se você gosta mais de chocolate ao leite, pode trocar também, dispensando o amargo.

As taças dão um charme, para um jantar ou almoço com poucas pessoas, vale a pena usar.  Já para as festas de família ou com mais gente em casa, use uma travessa bem bonita.

Para decorar o meu doce, usei um quadradinho de chocolate. Esse é “duo”, chocolate branco com o chocolate ao leite. Assim, dando um charme maravilhoso ao prato.

Se você não tiver um microondas, use a técnica de banho maria!

Não sabe fazer? Então vamos lá:

Encha uma panela grande com água e espere ferver.

Então desligue o fogo, coloque a panela menor com chocolate (ou tigela) dentro da panela com a água, de modo que os cabos de apoio fiquem na borda da panela maior e que só a “bunda” da panela encoste na água.

Por fim, mexa o chocolate até derreter.

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

• Pêssego em Calda Caseiro;
• Limonada Indiana;
• Pudim de Banana;
• Tortinha de Maracujá.

Ou clique aqui e veja todas as receitas de doces já publicadas aqui no Manga com Pimenta.

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