Se agora não tem condições de comprar carne para as refeições diárias por causa dessa crise que estamos passando, aproveite a lentilha! Isso mesmo, além de render de montão, dá para preparar esse prato árabe clássico, delicioso e fácil de fazer: Enjadra - Arroz com Lentilhas e Cebola Caramelizada. Nem preciso dizer que é uma receita coringa para os dias de festas, aproveite que a Páscoa está logo aí, anote os ingredientes e o modo de preparo. Depois é só preparar na sua casa, e por favor, use e abuse para fazer também no almoço do Dia das Mães ou dos Pais, Natal e Ano Novo. Já que estamos falando…
-
-
Chá de Gengibre | Aprenda a fazer!
Já que outono chegou, procuramos bebidas quentinhas com sabor marcante, esse chá de gengibre é perfeito para o café da manhã ou no lanche da tarde. Na verdade, pode ser tomado a qualquer hora, apenas leve em uma garrafa térmica dentro da sua bolsa. Assim, essa bebida pode te ajudar a fortalecer o organismo e até emagrecer. Mas tome cuidado, é recomendado o uso diário de 3 gramas. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Antepasto de Cebolas Curtidas no Azeite
Esses dias eu vi no mercado um potinho de Antepasto de Cebolas, fiquei super curiosa e achei a receita da Luciana do Blog Cozinhando para 1 ou 2. Confesso que adoro cebola com o seu sabor acentuado e aqui não aquentamos, comemos assim que o nosso pão de fubá saiu do forno, já posso dizer que estava ótimo. Então, se você não tem gula tem paciência, prepare uma semana antes de acontecer aquele churrasco de final de semana aí na sua casa ou dos amigos irem tomar uma cerveja na sua casa. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Brioche de Fubá com Erva-Doce
Não posso negar, aqui um pão quente é sempre bem-vindo e essa Receita de Pão de Brioche de Fubá com Erva-doce conquistou os nossos corações. Já que outono está logo aí, deixe essa receita salva para preparar nos finais de semana para servir aos seus familiares e amigos no chá da tarde. Não podemos esquecer que logo logo as festas juninas estão aí! Agora chega de papo e vamos por as mãos na massa?
-
Receita de Carpaccio de Abobrinha | Vegano
Aqui estou, com uma Receita de Carpaccio de Abobrinha refrescante, perfeita para servir para a família e os amigos. Aproveite para preparar um prato simples, para se despedir dos dias quentes de verão. Mas é claro, que você pode preparar em qualquer época do ano, principalmente aqui no Brasil, um pais tropical. O segredo é usar um mandolin para cortar fatias finíssimas do legume, mas quem não tem cão, caça com gato. Então, em casa acabei usando uma faca e tentei fazer fatias bem finas, posso dizer que ficou bem bom. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
-
Soda Italiana de Maracujá | Refrescante
No final deste verão, trago uma receita para lá de especial: Soda Italiana de Maracujá! Já confesso, que provavelmente terá mais receitas por aqui, essa bebida gasificada e que não leva um pingo de álcool no seu preparo, conquistou o meu coração. Também conquistou o coração de vários brasileiros, sendo incluídos em cardápios de restaurantes e cafés, com variedades de sabores. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Tempurá de Abobrinha | Fácil de Fazer
Olá você que é fã de abobrinha e não se importa de comer uma fritura básica na semana (ou no final de semana), essa receita fará o seu coração saltitar: Tempurá de Abobrinha! Um prato prático de origem oriental e que pode ser servido com um pouco de molho de soja acompanhado com aquele copo de saquê. Já posso adiantar que o grande segredo da massa, é manter ela sempre gelada. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Arroz com Uvas Passas Simples para as Festas
Eu sei, pleno carnaval e eu aqui, com uma Receita de Arroz com Uvas Passas (agora imagina um riso vindo da tela do seu celular ou computador), mas deixei essa sem publicar e como esses dias tenho pouca visualização, decidi colocar esse prato de festas por aqui. Aproveite para preparar na Páscoa, Dia das Mães ou dos Pais, ou apenas guarde a receita com você para preparar no Natal ou Ano Novo. Se você é da turma "unidos da uva passa", então chega de papo e vamos para a cozinha?
