Já quero começar essa postagem confessando: não sei quantos quilos engordei nessa quarentena, mas estou a própria rainha da fritura aqui em casa. Para não fazer feio, fiz Bolinho de Mandioca e Queijo para petiscar com o meu marido e o meu pequeno no final de semana. Não tenho Air Fryer, estou precisando urgente para poder comer bem, ter a consciência tranquila e sem ter uma panela de óleo pela casa. Então, se alguma empresa quiser me patrocinar, olha eu aqui gente, olha aqui! Já que estou confessando, essa receita é uma beleza! Logo depois desse caos da pandemia, prepare para os amigos ou faça para família, para comemorar um…
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Mojito Sem Álcool | Prepare em Casa!
Nos finais de semanas, adoro fazer alguma bebida diferente (e não alcoólica) para acompanhar o almoço e a escolhida nesse domingo esse Mojito Sem Álcool. Já digo que pode ser servido para as pessoas de todas as idades e quem gosta da versão original, basta adicionar rum branco na bebida e o ideal, que seja um rum vindo de Cuba ou qualquer outro país da América Central. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Mingau de Milho Verde | Festa Junina
Aqui no sul do país esfriou e em dias assim, um Mingau de Milho Verde sempre vai bem! Aproveitei que tinha milho verde na geladeira para preparar algo diferente para a minha família na hora do lanche. Acabei deixando um pouco na geladeira para o meu marido e posso dizer que ele saiu na sorte, um curau geladinho para sobremesa depois do jantar. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Acelga com Molho de Soja | Couve Chinesa
Esses dias rolou um prato delicioso aqui em casa: Acelga com Molho de Soja. Sempre quando vou a feira, fico namorando e criando para comprar a acelga (também conhecido como couve chinesa). Já explico o porque, normalmente são enormes os maços desse vegetal e aqui em casa com duas pessoas e uma criança, é até exagero de ter em casa. Até que um dia tinha uma pequena e levei! Fiquei feliz e aproveitei para fazer um prato simples e delicioso. Foi sucesso aqui em casa. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Arroz Colorido para o Almoço
Adoro fazer pratos coloridos para o meu filho e esse Arroz Colorido fez um grande sucesso no almoço de domingo. Acompanhou um frango assado, uma salada e uma farofinha bem temperada. Já posso que dizer que esse prato é bem simples de fazer e que em poucos minutos, você terá um prato delicioso e colorido para o almoço ou jantar. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Batata com Cenoura e Ervilha Salteada
A segunda-feira é dia de comer bem! Para acompanhar o seu arroz, feijão, salada e filé de frango grelhado, prepare essa receita também: Batata com Cenoura e Ervilha Salteada. Esse prato é perfeito para ser servido junto com carne assada em dia de festa ou para o almoço de domingo com a família. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Ovos Cozidos em Molho de Tomate
Já tinha separado essa receita de Ovos Cozidos em Molho de Tomate, para fazer em um dia especial aqui em casa. Ele é conhecido também como Hakshuka, uma comida de rua popular em Israel, servido com Pão Branco. Um prato barato, que requer tempo para preparar e que aqui no cafofo, foi servido com arroz e salada no almoço. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Penne ao Pomodoro | Clássico
Final de semana é sempre servido uma massa aqui em casa e a escolha foi essa receita de Penne ao Pomodoro! Um prato italiano super fácil de preparar e que vale a pena fazer até na semana, quando não temos tempo para nada. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
