Você já se pegou perguntando: “Por que meu doce de leite não engrossa?” Essa é uma questão que muitos entusiastas de doces enfrentam. Preparar um doce de leite caseiro com a consistência perfeita pode ser um desafio, mas não se desespere! Estamos aqui para ajudá-lo a entender os motivos por trás desse problema e fornecer soluções práticas para garantir que seu doce de leite fique irresistivelmente cremoso. Por que meu doce de leite não está engrossando? Existem várias razões pelas quais seu doce de leite pode não estar atingindo a consistência desejada. Vamos explorar as possíveis causas e como solucioná-las:…