Frutas legumes e verduras de fevereiro

Verão Vibrante e Cheio de Energia com Frutas, Legumes e Verduras no Brasil: O verão é uma época animada no Brasil e isso se reflete em sua mesa.

Encontre Abundância de Alimentos Frescos e Saudáveis Durante o Verão.

Desde frutas tropicais como melancia e manga até legumes saborosos como tomate, quiabo e beterraba, há uma ampla variedade de opções para escolher. Além de fornecer uma grande quantidade de nutrientes importantes, incluir frutas, legumes e verduras no verão pode ajudar a manter a saúde, melhorar o bem-estar geral e fornecer uma fonte de hidratação durante as quentes temperaturas do verão. Aprenda sobre as várias opções disponíveis durante o verão no Brasil e os benefícios de incluir mais frutas, legumes e verduras em sua dieta nesta época do ano. Otimize sua Saúde e Bem-Estar com Alimentos de Verão.

As melhores frutas para fevereiro:

Consumir mais frutas no verão é importante por várias razões. Primeiramente, frutas são uma fonte natural de hidratação, o que é crucial durante as temperaturas quentes do verão. Frutas também pode ser uma opção saudável e saborosa para lanches e refeições ao longo do dia.

• ABACATE
  – Dip de abacate
  – Maionese de abacate
  – Salada de abacate
  – Smoothie de Abacate
  – Creme de abacate
  – Sorvete de abacate
• CARAMBOLA
  – Suco de carambola
  – Conserva de carambola
• FIGO
• GOIABA
  – Compota de goiaba
  – Goiabada caseira
• LARANJA
  – Creme de laranja
  – Salada de frutas com suco de laranja
  – Sorbet de laranja
  – Suco de laranja e beterraba
  – Ambrosia com casca de laranja
• LIMÃO
  – Suco de maçã com limão
  – Bolo de limão e chia
  – Chá gelado com limão
  – Picolé de limão
  – Sorbet de limão
  – Limonada com maracujá
  – Pavê de limão
  – Mousse de limão
• MAMÃO
  – Geleia de mamão
  – Vitamina de mamão
• MANGA
  – Vinagrete de manga
  – Picolé de manga
  – Sorbet de manga
  – Pudim de chia e manga
  – Geleia de manga
  – Smoothie bowl de manga
• MELANCIA
  – Slushie de melancia
  – Compota de casca de melancia
  – Picolé de melancia e hortelã
• PERA
  – Geleia de pera

Dicas para escolher as frutas da estação.

Quando estiver escolhendo frutas, opte por aquelas que estejam maduras, mas que ainda não estejam murchas ou manchadas. Além disso, verifique a cor da casca, pois esta deve estar consistente, lisa e de cor uniforme.

Como escolher abacate maduro na feira:

Para escolher um abacate maduro, procure por frutas com a casca lisa e uniforme. Além disso, a fruta deve ter uma consistência firme, mas macia ao toque. Quando pressionar a fruta, ela deve ser fácil de pressionar, mas não muito mole. Além disso, o abacate maduro deve ter a casca em tom verde, quanto mais pintinhas marrons mais maduro estará. Evite o abacate com manchas grandes escuras, isso é sinal de que está se degradando, diferente do avocado que fica com a casca escurecida totalmente quando maduro.

Como escolher limão com bastante suco na feira:

O limão com a casca bem lisinha geralmente está mais suculento que o limão com a casca mais grosseira. Ao apertar, o limão mais suculento deve estar macio. Se o limão tahiti estiver muito maduro, ele terá um odor mais forte.

Legumes de fevereiro

Os legumes da estação são uma ótima opção para deixar o almoço e o jantar mais fresquinhos.

Prepare pratos refrescantes para o jantar com:

Vantagens de consumir o que é sazonal

Frutas e legumes sazonais são aqueles que estão disponíveis na natureza na época certa do ano. Consumir frutas e legumes sazonais pode trazer uma série de benefícios para a sua saúde e para o meio ambiente. Aqui estão algumas razões pelas quais você deve considerar consumir frutas e legumes sazonais.

1. Maior Nutrição: Frutas e legumes sazonais são colhidos no ponto de maturidade, o que significa que eles estão cheios de nutrientes. Além disso, quando frutas e legumes são cultivados localmente e colhidos na época certa, eles têm mais tempo para absorver os nutrientes da terra antes de serem colhidos.
2. Sabor Melhor: Frutas e legumes sazonais são mais saborosos porque eles têm mais tempo para amadurecer e desenvolver seu sabor natural. Além disso, frutas e legumes cultivados localmente são mais frescos e, portanto, mais saborosos do que aqueles que são importados de outros países.
3. Preço Mais Acessível: Frutas e legumes sazonais são mais acessíveis porque eles são cultivados localmente e estão em abundância na época certa do ano. Isso significa que eles são mais baratos do que frutas e legumes importados ou cultivados fora de época.
4. Benefícios para o Meio Ambiente: Consumir frutas e legumes sazonais é uma escolha ambientalmente amigável porque eles são cultivados localmente, o que significa que há menos emissões de gases de efeito estufa devido ao transporte de longa distância. Além disso, a agricultura sazonal é mais sustentável porque os agricultores podem seguir ciclos de cultivo e descanso, o que melhora a fertilidade do solo a longo prazo.

Em resumo, consumir frutas e legumes sazonais é uma escolha saudável e sustentável. Além de serem mais nutritivos, saborosos e acessíveis, eles também são melhores para o meio ambiente. Então, na próxima vez que você for àfeiras, considere escolher frutas e legumes sazonais para ajudar a cuidar da sua saúde e do meio ambiente.

Confira aqui tudo que tem de melhor nas feiras de fevereiro

Fevereiro é uma excelente altura para tirar partido das ofertas de produtos sazonais, o que pode ser uma ótima forma de poupar dinheiro e ajudá-lo a comer mais saudável. Muitas das frutas e legumes que estão na estação durante o mês de Fevereiro têm um preço mais baixo porque são mais abundantes do que outras épocas do ano. Comer produtos que estão na estação do ano também pode ser uma ótima forma de acrescentar variedade à sua dieta.