Pão de Oliva

Além do Bolo de Bom-bocado, eu fiz o Pão de Oliva do blog Cine Bistrot  para receber a madrinha da Aimê aqui em casa. A madrinha da nossa pequena é profissional, protetora e loucas por animais, mas para nós, ela se tornou nossa grande amiga e não preciso dizer que a Aimê é louca, apaixonada por ela. Foi uma tarde linda, comidinhas, com muitos cafunes na pequena, dicas com o seu comportamento e adaptação. Não, a minha cachorra não dá trabalho nenhum e não é uma problematica, mas ela tem uma coisa que se chama ansiedade. Dizem que puxa do dono, eu sou ansiedade pura e no final, acabo refletindo para ela também. Quero falar sobre isso mais para frente, até porque pode ajudar outras pessoas que tem cachorro. Mas quem tiver problemas com o seu pequeno ou pequena, precisa de adestramento ou até uma consultoria rápida ou longa, super indico a Joyce do Adestramento Arte (Layout feito com muito carinho por nós), porque cada caso é um caso, nem sempre que assistimos na televisão ou lemos por ai vai funcionar com o seu animal.

Bem, acredito que vocês vieram aqui para a receita e não muito bate papo, certo?

Já que sábado chegou e todo mundo quer curtir o final de semana comendo muito  :)

Pão de Oliva

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de polvilho doce
3/4 xícara de azeite de oliva
1/4 xícara de água
3 ovos
1 colher chá de sal
1 pitada de açúcar
1 xícara de azeitonas verdes picadinhas
1 colher chá bem cheia de fermento de bolo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Primeiro os ovos, o azeite e a água. Depois coloque os secos e o fermento. A massa fica pesada, mas bate bem no liquidificador. Desligue e acrescente as azeitonas picadinhas. Unte uma forma de pão, aquela retangular de bolo inglês, com azeite e farinha. Despeje a massa e asse até ficar dourada.

Ps.: Sorry, a foto não está mil maravilhas, o tempo estava feio e escuro… para ajudar eu bati no final da tarde depois de uma faxina monstro.

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