Receita de Molho de Laranja e Mel para Tender - prepare para as Festas de Final de Ano ou para servir em qualquer carne de porco. 

Molho de Laranja e Mel para Tender

Por lei, não pode faltar como prato principal um assado na Ceia de Ano Novo e para acompanhar, prepare esse Molho de Laranja e Mel para Tender.

Mas não vai rolar carne assada no Ano Novo e agora? Gostei da idéia!

Então não tem problema! Já que a ceia de Natal já passou, guarde essa receita para o ano que vem.

Agora, se você estiver fazendo um assado para o almoço de domingo da família, não esqueça de preparar esse molho agridoce para servir junto.

Chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Molho de Laranja e Mel – prepare para as Festas de Final de Ano ou para servir em qualquer carne de porco.

Receita de Molho de Laranja e Mel para Tender - prepare para as Festas de Final de Ano ou para servir em qualquer carne de porco. 

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O que você precisará!

Pois bem, esse molho é super fácil de preparar, basta ter:

  • 2 unidades de laranja – suco coado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de chá de amido de milho – maisena
  • 2 colheres de chá de açúcar – pode ser mascavo ou refinado branco
  • 3 colheres de chá de mel
  • pitada de sal – opcional

Pois bem, vamos ao fogão?

Agora coloque tudo dentro de uma panela, misture bem com um fouet e leve para cozinhar em fogo baixo.

Depois de dez ou vinte minutos, retire do fogo, regue a carne com um pouco desse molho e coloque o que sobrar em uma molheira à parte.

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Uma vez que você sabe como fazer Molho de Laranja e Mel para Carne de Porco, aproveite para imprimir para não esquecer nenhum ingrediente e levar a receita com você:

Receita de Molho de Laranja e Mel para Tender - prepare para as Festas de Final de Ano ou para servir em qualquer carne de porco. 

Molho de Laranja e Mel

1447fd34cb3d653de8e24cb7071dd02b?s=30&d=mm&r=gNana – Manga com Pimenta
Perfeito para acompanhar carne assada, tipo Tender, Pernil ou Lombo de Porco
Preparo 5 mins
Cozimento 20 mins
0 mins
Tempo Total 25 mins
Prato ABC da Cozinha, Acompanhamento, Molhos
Cozinha Brasil, Caseira
Porções 6 porções
Calorias 180 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de laranja – suco coado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de chá de amido de milho – maisena
  • 2 colheres de chá de açúcar – pode ser mascavo ou refinado branco
  • 3 colheres de chá de mel
  • pitada de sal – opcional

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela média, coloque o suco de laranja com o açúcar, o mel, a maisena, a mostarda, uma pitada de sal e misture bem com um fouet.
  • Agora leve ao fogo baixo e cozinhe o molho por cerca de 20 minutos.
  • Regue o tender com um pouco do molho e o restante coloque em uma molheira à parte.
Palavra-chave Aipo, Carne, Laranja, Mel, Molho, Molho para Carne de Porco, suíno
Receita de Molho de Laranja e Mel para Tender - prepare para as Festas de Final de Ano ou para servir em qualquer carne de porco. 

Dicas da Cozinheira!

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Sirva esse molho de laranja com as seguintes carnes.

Receita de Tender de Natal - prepare um assado para as Ceias de Final de Ano. 
Tender de Natal
Receita de Lombo Limão e Mel - prepare uma deliciosa carne de porco nas festas de Final de Ano. 
Lombo Limão e Mel
Lombo de Porco na Cerveja | Natal e Ano Novo
Lombo de Porco na Cerveja
Receita de Filé Mignon Suíno na Panela de Pressão - para o almoço de domingo ou para as Festas de Final de Ano!
Filé Mignon Suíno

Também não esqueça de preparar os seguintes pratos para acompanhar os pratos citados acima: primeiramente, comece com uma deliciosa salada russa. Logo após, junto com a carne e o molho, não esqueça da farofa de alho e do arroz biro biro.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

O sal é opcional, mas gosto de colocar para realçar o sabor e dar aquela quebra do adocicado que o açúcar e mel trás ao molho.

Pois confesso que deixei o molho reduzindo no fogo por mais tempo, o sabor fica mais acentuado. Mas não é necessário, pode preparar bem na hora de servir o Tender para os seus convidados.

Receita para Natal

Já que você chegou até aqui, então não vá embora! Pois conheça mais quatro receitas fáceis e deliciosas para as Ceias de Final de Ano:

Ou clique aqui e veja todas as Natal já publicadas no Manga com Pimenta.

Receita para Ano Novo
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Receita de Molho de Laranja e Mel para Tender - prepare para as Festas de Final de Ano ou para servir em qualquer carne de porco. 

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