Nana - Manga com PimentaEu estava com uma vontade enorme de comer um bolo bem quentinho aqui em casa, fui na geladeira e vi que tinha alguns milhos falando “me comaaaa”!! Claro que saiu um Bolo de Milho Verde bem gostinho por aqui e com sabor especial de #festajunina, nham-nham!!
Vamos a receita?
Receita de Bolo de Milho Verde
Ingredientes
3 espigas de milho (não precisa cozinhar)
1 xícara de chá de leite
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo ou azeite
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Retire os milhos da espiga e coloque no liqüidificador junto com o leite.
Bata bem e depois coe essa mistura com uma peneira.
Eu acabei congelando o bagaço do milho para fazer esse outro bolo que já publiquei aqui.
Bata todos os ingredientes líquidos no liqüidificador: o leite batido com o milho, óleo e os ovos.
Em uma vasilha, adicione o açúcar, a farinha e uma pitada de sal. Bata com um fouet ou batedeira, até a massa ficar homogênea.
Adicione o fermento em pó e mexa com uma colher, misture bem.
Coloque em uma fôrma untada com manteiga e farinha e leve ao forno temperatura média por 40 minutos ou até ficar dourado.
Não esqueça de fazer o teste do palito: se sair seco é porque o bolo está pronto :)
Ps.: Quem quiser usar o milho verde em lata, fique a vontade! O ideal é usar duas latas, ok?!
Se você gostou dessa Receita de Bolo de Milho Verde, compartilhe nas suas mídias sociais e aos seus amigos.
Não esqueça, de seguir o blog Manga com Pimenta nas Mídias Sociais.
Quem fez essa receita, marca no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e me marcar @blogmangacompimenta, que vou adorar saber do resultado :)
Não esqueça de participar da Comunidade do Manga com Pimenta do Google Plus. Clique aqui para participar! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e prosear um pouco.
Também siga o meu perfil no Google Plus: +NanaRicchetti e confira as ultimas novidades por lá.
Oi Janeide,
a farinha de trigo e o açúcar eu bati com um fouet (tu pode usar uma batedeira). No final adicionei o fermento misturando delicadamente.
O problema da farinha de trigo é a massa ficar muito grossa e queimar o aparelho.
Abraços
A farinha de trigo, o açúcar e o fermento bate tbm no liquidificador ou coloca em uma vasilha e depois mistura o restante dos outros ingredientes? Vou fazer e depois conto se a família gostou! Um abraço e obrigada!!
Obrigada Adelaide :) Abraço
Maravilhosas amei as receitas
Vou fazer este delicioso bolo
Fiz à Receita de Bolo de Milho Verde. Falo sério foi um sucesso, uma delícia. Quero maisssssss
MA ra vi lho soooo este bolo de milho.!!!! Tah com gosto de querooooo ++++++. Hummmm, mto bommmm!!! Recomendoooo.!!!! Bjssss
Hummm eu adoro bolo de milho! Com um cafezinho então fica uma delícia! bjus