Para quem procura refrescar nesse verão, prepare uma deliciosa jarra de Suco de Melancia com Hortelã. Ainda mais que essa é a minha fruta favorita e ter essa bebida geladinha na minha geladeira é de lei. Em primeiro lugar, a sua cor é linda (já ouviram aquela frase "come com os olhos?"), é uma bebida detox, auxilia na manutenção da pressão arterial, tem ação antioxidante e tem efeito diurético. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
-
Clafoutis de Queijo e Tomate Cereja
Já que a carne está valendo ouro, nesse Natal e Ano Novo temos que preparar receitas deliciosas como essa: Clafoutis de Queijo e Tomate Cereja. Uma omelete em formato de torta, cheio de tomates cerejas e com pedacinhos de queijo para dar sabor a massa, uma versão salgada da sobremesa francesa. Vamos para a cozinha?
-
Chutney de Maçã Caseiro e Aromático
Estava eu, com algumas frutas morando na minha cozinha e que já poderia até cobrar aluguel, ao invés disso, decidi preparar esse Chutney de Maçã para acompanhar um sanduíche de linguiça para o nosso jantar. Antes de mais nada, aproveite para servir essa fruta caramelizada agridoce como petisco para os seus convidados, para por no pão, acompanhar uma carne assada, queijos, entre outros. Na Índia, é muito comum o chutney ser servido com quase tudo. É um condimento aromático, feito com frutas e legumes, meio doce, meio salgado e com um sabor único. Enfim, chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Farofa de Miúdos de Frango para o Natal
Já que nesse Natal vai rolar Frango Assado, aproveite o kit de miúdos que vem dentro da embalagem e faça essa Farofa de Miúdos para acompanhar os outros pratos da Ceia de Final de Ano. Além disso, você não gastará muito para preparar uma super farofa, basta caprichar no tempero e tenha um acompanhamento de sucesso para aquela carne assada preparada no forno ou na churrasqueira. Agora, chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Patê de Salame | Aprenda a Fazer
Conforme o calendário, o mês de dezembro chegou e junto com ele, várias festas de final de Ano. Por causa disso, trago uma receita rápida e fácil de preparar: Patê de Salame! Chame os amigos, os parentes e faça um "happy hour" para agradecer tudo que esse ano trouxe para você. Além de comemorar as amizades que se permaneceram ao seu lado. Assim, você despedirá de mais um ano que se passou com muito amor e carinho. Chega de papo e vamos para cozinha?
-
Gelatina com Maçã para Sobremesa
Gelatina com Maçã - quando você piscar, o ano terá acabado e eu te pergunto: já pensou na sobremesa para a ceia do Natal ou Ano Novo? Essa é daquelas receitas "baratas, gostosas e fáceis de fazer" para qualquer ocasião ou para servir depois do almoço como sobremesa para a família. Chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Pão de Alho para Churrasco | Como Fazer
Final de semana chegando, chame os amigos, coloque o carvão na churrasqueira e prepare esse Pão de Alho para Churrasco para servir a sua visita! Sirva como entrada para aquele amigo que não come carne ou para acompanhar aquele salsichão (linguiça toscana para churrasco) para aquele parente que ama uma carne assada. Por favor, não esqueça da farofa, arroz, salada de batata e do vinagrete de tomate. Vamos para a cozinha?
-
Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Branco
Adoro fazer algo especial para o lanche da tarde da família e a receita escolhida para o final de semana que passou, foi esse Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Branco. Confesso que essa calda não era o que eu desejava para esse bolo, queria parecido com ganache, mas fiquei com preguiça de procurar uma receita e deu no que deu, surgindo uma calda saborosa para regar a massa. Na confeitaria não dá para inventar moda, sempre escutei isso, porém, é errando que acertamos e esse bolo ficou muito saboroso. Vamos para a cozinha?
