Um pãozinho de queijo mega diferente!

- Categoria: Receitas

Eu vi essa receita no blog Nami-Nami e o aspecto era lindo!!! Fiz porque comi com os olhos, mas aviso: essa receita não lembra nem um pouquinho os nossos pães de queijos mineirinhos.  Mas não são ruins, o cliente vip gostou e eu também,  é uma boa opção para quem quiser mudar um pouco na hora de servir um café da tarde para a família.

 

Mini cheese popovers (Väikesed juustukohrud)

Um pãozinho de queijo mega diferente - Mini cheese popovers (Väikesed juustukohrud

 

Ingredientes

 

250 ml de leite integral

2 ovos grandes

150 gramas de farinha

1 colher de sopa de manteiga derretida

0,5 colher de chá de sal

uma pitada de pimenta do reino

5 colheres de sopa de queijo ralado gouda

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de endro ou cebolinhas picadas (não usei)

 

 

Modo de Preparo

 

Misture o leite, ovos, farinha, manteiga derretida, o sal e a pimenta do reino até ficar homogêneo, coloque os queijos e as ervas e mexa.

Deixe a massa descansando por uma hora ou até o dia seguinte.

Pré-aqueça o forno 220 graus.

Coloque a massa em forminhas de empada já untadas e forno durante 20 minutos ou até ficar dourado.

Sirva quente.

 

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