Papo de mulher para mulher e não é loja de roupas ou de departamento!

Vamos combinar, temos orgulho de cuidar da casa, do marido,  do cachorro e para quem tem filhos, dos filhos com muito amor e beijinhos.

Também trabalhamos e ufa, nos divertimos.

Ah, não podemos deixar de fora o nosso lado “chef”, preparando comidas deliciosas (ou não… acontece, as vezes a comida não fica bacana hehehe).

Separei 5 blogs que falam de tudo e mais um pouco, você encontra receitas, decoração, beleza, dicas sobre limpeza e passeios. É aquela história, uma mistura de assunto aqui, outra ali, mas com jeitinho que gostamos, porque somos humanas e felizes, tirando a fase TPM… mulher de lua… sei lá, bah, vamos lá:

caserices

Conheço a Dani a anos, ela casou, comprou uma casa e vive feliz com o seu marido.

No blog rola receitas, dicas da casa, para festejar, presentear, fazer arte, decorar e outros assuntos, vale a pena conferir, só clicar aqui e visitar o blog Caseirice.

casatres

O blog Três em Casa lembra bastante o Manguinha, porém mais chique (e não me xinguem), com dicas faça você mesma a decor da sua casa, além de receitas de dar água na boca.

Vocês vão amar as dicas do papel adesivo para decorar a sua casa.

Para conferir, clique aqui e visitem o Três em Casa.

pintomaisnaobordo

Sabe, falar da Ritinha é falar que ela é a minha irmã mais nova, adoro essa menina.

Tu ri muito com as postagens dela, além de aprender muitas coisas novas, receitas de dar água na boca e criatividade para deixar tudo bacana na sua vida.

Para conhecer o Pinto mas não Bordo, clique aqui.

donaperfeitinha

Se você não conhece a Talita, do blog Dona Perfeitinha, deve conhecer agora.

Sabe uma guria focada na casa? Organiza, cuida dos filhos e marido, cozinha, dá várias dicas para facilitar sua vida e ainda é fofa, mega fofa.

Para conhecer o blog da Talita, clique aqui.

papodecasa

O blog Papo em Casa descobri a pouco tempo, vi uns cliques vindo para o Manga e curiosa que eu sou, fui lá ver.

Sabe me apaixonei por essa guerreira,  ela mostra a língua para aquela doença chata e vive sua vida com muito amor e carinho, tem um marido nota dez e um filho de quatro patas muito fofo. Adoro Pug, acho que eles são cães de personalidade hehe

Guria, sua casa é linda viu e você também.

Para conhecer o blog da Michelle, clique aqui.

Espero que tenham gostado dos 5 links desse final de semana :) até o próximo final de semana com novos links.

Eu sou apaixonada por comidas agridoces, acho que na outra vida eu fui chinesa ou morei em algum lugar que tinha esse tipo de comida.

Eu vi a receita desse franguinho aqui e fui arriscar na minha cozinha, com a boca salivando horrores.

Frango Agridoce

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Ingredientes

1/2 xícara de chá de caldo de galinha
1/4 de xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de vinagre de arroz
4 colheres de chá de açúcar
600 gramas de peito de frango cortado em cubos
1/2 xícara de chá de óleo
2 dentes de alho picados
2 cebolas cortadas em gomos
3 ramos de brócolis
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 ramos de couve-flor (por que eu quis por, de feliz hehe a receita não pediu)

Para polvilhar

1/3 de xícara de chá de cebolinha verde cortada em rodelas

Modo de preparo

Numa tigela, misture o caldo de galinha com duas colheres de chá amido de milho, o molho de soja, o vinagre e o açúcar. Reserve.

À parte, tempere o peito de frango com sal e pimenta, junte o restante do amido de milho e misture bem.

Numa panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Frite o frango, mexendo às vezes, por dez minutos ou até a carne ficar macia. Transfira para uma tigela e reserve.

Na mesma panela, junte o alho, a cebola, os brócolis e a couve-flor e refogue, mexendo sempre, por cinco minutos. Ponha novamente o frango na panela e acrescente o caldo de galinha. Misture e cozinhe por um minuto ou até o caldo engrossar ligeiramente.

Polvilhe com a cebolinha verde antes de servir.

Vocês devem ter lido eu falar do “Xis”, um lanche tradicional daqui que não conquistou meu coração. Eu lhe apresento o lanche, nada mais é que um hambúrguer monstro, cheio de recheio e que cada lanchonete faz de um jeito, inventa uma nova maneira. Aqui em Porto Alegre, todos os lanches que eu comi não conquistaram meu coração. Primeiro que não curti a combinação do milho e […]

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Vocês devem ter lido eu falar do “Xis”, um lanche tradicional daqui que não conquistou meu coração. Eu lhe apresento o lanche, nada mais é que um hambúrguer monstro, cheio de recheio e que cada lanchonete faz de um jeito, inventa uma nova maneira.

Aqui em Porto Alegre, todos os lanches que eu comi não conquistaram meu coração.

Primeiro que não curti a combinação do milho e da ervilha no lanche.

Segundo, alguns fazem o lanche prensado e por causa disso a maionese fica quente, junta o milho e a ervilha… sorry, não dá!

Vocês vão falar “ué, só mandar não colocar e não prensar” e eu faço sempre isso quando vamos comer um lanche com os amigos. Acabou sendo normal esse pedido de “paulista” enjoada que ama o Rio Grande do Sul.

Você pode escolher as seguintes carnes para recheio: carne, frango, lingüiça, coração de galinha, lombo de porco, fricassê e o famoso strogonoff, nada mais é que muito strogonoff dentro (se for tele-entrega) e fora do pão (se for comer no local).

Ok, fomos comer um xis em Tramandaí, escolhemos um local super famoso na cidade e que tinha mesas externas porque estávamos com a Aimê (que ficou na caixa de transporte ao meu lado).

Sabendo como eu sou chata, escolhi de carne normal que custou 12 reais com refri garrafinha, mas nem todos são esse preço…

Esse foi o primeiro xis que comi e amei, sério gente!!!

O lanche é um pão de hambúrguer de 20 cm com carne, ovo, presunto, queijo, batata frita, alface, tomate e muita maionese.

O pão foi passado na chapa antes de ser montado, por isso, nada de prensa no lanchinho. Eles ainda mandam um potinho cheio de maionese para você lambuzar a cara em cada mordida.

A carne poderia ser mais grossa, mas também, nem liguei. Amei a batata frita dentro do lanche.

Fiquei apaixonada por esse xis, que agora nem sei quando voltarei a comer, já que a lanchonete fica na praia.

Os outros lanches com mais ingredientes ou ingredientes “xisques”, tipo strogonoff, custavam em torno de 16 a 18 reais. Para quem não tem “gula” no coração, ou não está morrendo de fome, um lanche dá para ser dividido para duas pessoas.

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Bem, não estou ganhando nada com isso, mas como foi aprovado pela “paulista” enjoada que ama o Rio Grande do Sul, segue o endereço:

Fernandes Bastos, 215 – Tramandaí/RS – site: www.xporrada.com

Prometo, que a próxima vez que formos comer um xis aqui em Porto Alegre ou qualquer outra coisa, perco a vergonha, tiro a câmera fotográfica, faço alguns cliques e falo aqui no blog, ok?!

Para uma refeição do dia a dia, você precisa ter alguns legumes fazendo parte do seu prato. Os legumes não precisam ser bobo e sem graça, dependendo do seu carinho, pode ser o ator principal da sua refeição. Já que carne está cara e vendo os outros falarem que o governo mandou o pessoal comer ovo, acho que a situação será triste até acabar esse oba oba de eleições (que […]

Para uma refeição do dia a dia, você precisa ter alguns legumes fazendo parte do seu prato.

Os legumes não precisam ser bobo e sem graça, dependendo do seu carinho, pode ser o ator principal da sua refeição.

Já que carne está cara e vendo os outros falarem que o governo mandou o pessoal comer ovo, acho que a situação será triste até acabar esse oba oba de eleições (que já me deu no saco, principalmente as briguinhas de partidos).

Outra coisa, legumes faz bem também, vai por mim, eu sempre tento intercalar aqui em casa um dia um prato principal com vegetais e sem carne, no outro dia com carne e com vegetais (sempre).

Refogado de brócolis e couve-flor

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Para fazer essa receita é super fácil, tu vai precisar:

1 Brócolis pequeno
1 Couve-flor pequeno
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
200 ml de água (ou um copo americano)
3 tomates picados (com casca e semente, mas quem quiser tirar, pode tirar)
Sal e Pimenta do Reino a gosto

Separe os ramos do brócolis e couve-flor e lave bem em água corrente.

Coloque em uma panela um fio de olho, a cebola e o alho, espere os dois fritarem. Adicione os legumes, sal, pimenta do reino e um copo de água. Espere a água ferver, abaixe o fogo e tampe a panela.

Esperem a couve-flor e o brócolis ficarem macios, porém, ao dente. Normalmente leva de 5 a 10 minutos, para chegar nesse estágio, dependendo da qualidade do seu vegetal.

Coloque os tomates e mexa, feche novamente, deixe cozinhando por uns 5 minutos e desligue o fogo.

Sirva logo em seguida, com um bom arroz (e carne) ou faça um macarrão e misture esse refogado.

Ps.: Ao dente ou “al dente”, é quando o vegetal ou massa já estão cozidos, mas estão firmes. Você sente quando coloca um pedacinho na boca, viu?!

Dica:

1- Você pode trocar a água por caldo de legumes.

2- Não tenha medo de experimentar a sua comida na hora do preparo.

Saímos sábado de manhã para ir conhecer o litoral do Rio Grande do Sul e o destino foi a cidade de Tramandaí, aproveitando o convite e a carona do amigo do Cliente Vip. (Obrigado, Maurício !) Fomos para passar o dia lá e voltar no final da tarde para Porto Alegre, nada demais, apenas para conhecer e ter um dia bacana, apesar da chuva que caiu nos […]

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Saímos sábado de manhã para ir conhecer o litoral do Rio Grande do Sul e o destino foi a cidade de Tramandaí, aproveitando o convite e a carona do amigo do Cliente Vip. (Obrigado, Maurício !)

Fomos para passar o dia lá e voltar no final da tarde para Porto Alegre, nada demais, apenas para conhecer e ter um dia bacana, apesar da chuva que caiu nos dias anteriores.

O caminho é lindo, a estrada é ótima, ao lado você pode ver as plantações de arroz e quase chegando na praia, tinha uma fazenda de ventos (parque eólico) que deixou uma paulistana de queixo caído. Temos costume de ver fotos que os outros postam em outros lugares do mundo, não tinha idéia de como era e achei o máximo (vocês podem ver aqui no meu Instagram).

Tramandaí é uma cidade turística local, quem normalmente anda por lá é o povo que mora aqui no Rio Grande do Sul. Suas praias lembram muito Praia Grande, Itanhaém ou Mongaguá, antes da construção das orlas com ciclovias, quiosques e paisagismo.

Uma das coisas que me fez lembrar do passado, foi ver os carros na areia das praias, coisa que você não vê mais nas praias paulistas (que não faz bem nem para o carro e nem para a praia. Mas ali não tem lugar para parar o carro… eu acho, enfim, não quero entrar em detalhes também, até por que eu não sei do por que é assim).

O tempo estava nublado, porém não choveu depois das 10 da manhã, estava ventando muito e quem arriscava ficar na água eram apenas os surfistas.

Foi a primeira vez que levei a Aimê para a praia. Acredito que ela ficou perdida com tantas informações e quando coloquei as patinhas traseiras na água, ela ficou “nadando” nos meus braços. Os meninos riram com a cena, mas eu fico imaginando o que passava na cabeça dela “é muitaaaa água mãe, não quero tomar banhooooo aí nãoooo”. Ah, a Aimê não gosta de banho, apesar de se comportar quando toma banho. Mas para levá-la ao banheiro, ela te dá um baile “pegaaa essa cachorra gente”.

Não deixei a Aimê andar na areia, sempre no meu colo. Apesar da Aimê ser super bem tratada e cuidada, não vou arriscar e porque eu sei que não é certo. Mas vi muitos cachorros passeando na praia, sem problema nenhum.

Encontramos seis yorkies andando livre e soltos pela areia, vasculhando, procurando algo novo e seu dono no telefone, nem um pouco preocupado com os cachorros. Eu tenho um medo danado de cachorros que andam sem coleira, por mais que sejam treinados, são cães e se virem algo que aticem, eles vão correr, atacar, ser atacados, se machucar ou sei lá, abanar o rabo?

Depois fomos no encontro do Rio Tramandaí com o oceano, mas pelo lado de Imbé, cidade vizinha, aonde tinham muitos pescadores. Lá  vimos alguns golfinhos nadando e tentando garantir o seu jantar, algum peixinho que nadava por lá…

Ver um golfinho livre na natureza, é tão lindo gente, me emocionei, pena que ele aparecia e sumia tão rápido que não conseguimos fotografar.

Todas as formas de pescar você poderia ver naquele lugar, muitos não conseguiam pegar um peixinho, só na paciência de jogar a tarrafa ou a isca usando vara, até aparecer um peixe que provavelmente ia para panela de alguém. Consegui ver dois pescadores pegando um peixe, no tempo que ficamos por lá.

Ao lado, vários restaurantes de frutos do mar e o que achei mais interessante, que lá eles fazem rodízio de peixes. Mas optamos por um “xis” mesmo,  vou postar quarta-feira para vocês conhecerem esse sanduba daqui.

Também tinham muitas mulheres pescando, algo que para mim era inédito. Tu ama sabe, vendo as mulheres sérias com suas varas e esperando o peixe aparecer.

A cidade é pequena, para quem está acostumado com tudo grande e cheio de pessoas de São Paulo, se apaixona por um lugar assim, pacato sabe?

Ela é nativa, podemos dizer, alguns lugares você via dunas de areias, lembrando do nordeste, outros você parecia que estava em alguma praia paulista nos anos oitenta. Ao mesmo tempo que é nativo, você via os navios gigantes esperando para entrar no porto, os carros parados na areia e o lixo que a água devolvia para a terra.

Enfim, um dia normal na praia :)

Eu gosto de passeios assim, gosto de ver a cidade do jeito que ela é, não para turista ver e gastar, mas o seu dia a dia, sem frescura, mostrando a sua verdade e beleza.

Espero voltar logo para Tramandaí, mas não para ficar tomando banho de sol, sendo assada na frente e atrás, mas para sentir a brisa do mar, olhar os pescadores curtindo o tempo, andar na praia e ser feliz.

Pão de batata é o melhor dos melhores no quesito pão. Eu sou apaixonada por esse pãozinho e vivia comprando nas cantinas (escola ou emprego) ou botecos da vida. Tenho uma relação de puro amor com ele, mas eu não faço muito em casa, gosto de comprar uma unidade e deu. Esses dias, decidi fazer aqui em casa e achei uma receita que é perfeita para um pão bem […]

Pão de batata é o melhor dos melhores no quesito pão.

Eu sou apaixonada por esse pãozinho e vivia comprando nas cantinas (escola ou emprego) ou botecos da vida.

Tenho uma relação de puro amor com ele, mas eu não faço muito em casa, gosto de comprar uma unidade e deu.

Esses dias, decidi fazer aqui em casa e achei uma receita que é perfeita para um pão bem fofinho, porém, eu tenho um drama “Maria do Bairro” com recheio nos meus pães de batata, que sempre vazam dos pãezinhos.

Será que a culpa é minha?

Pode ser e não faço idéia do porque.

Se alguém tiver uma dica, aceito com todo amor do mundo!

Pão de batata fofinho

Ingredientes

4 batatas grandes
1/2 xícara de chá de manteiga derretida
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
3 ovos batidos com um garfo
1 colher de café de sal
4 colheres de sobremesa de açúcar
2 tabletes de fermento fresco para pão
1 xícara de chá de água morna
2 gemas para pincelar

Modo de Preparo

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Normalmente eu coloco uma foto logo após o título da postagem, mas esse passo que eu vou ensinar agora é algo que eu sempre faço para todos os pães preparado por mim.

É para ativar o fermento e fazer seu pão ficar lindo!!!

Primeiro tu coloca 4 colheres de sobremesa de açúcar, 8 colheres de sopa de farinha, o fermento e misture, depois é só colocar um pouco da água morna. Tu fará uma papa que não pode ficar nem muito liquida ou solida.

Espere 5 minutos e veja, se essa papa está areada, cheia de furinhos. Seu fermento está vivo, trabalhando a todo vapor.

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Cozinhe as batatas no vapor até estarem cozidas, mas ainda firmes. Passe pelo espremedor, junte a manteiga e deixe esfriar. Acrescente as batatas no fermento, os ovos, o restante da água, o sal e a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar firme.

Caso precise colocar mais água na massa, coloque! Mas sempre use água morna e não fria.

Coloque um pano de prato em cima da tigela com a massa e leve-a para descansar em um lugar quentinho. Eu acostumo a deixar no micro-ondas, já que acabei de esquentar a água para fazer o pão e o micro-ondas está quentinho, um clima ótimo para o pãozinho crescer.

Ps.: A minha avó acostumava colocar vários cobertores em cima da massa e essa cena sempre estará na minha cabeça, mas não precisa fazer isso, só deixar a massa em um lugar quentinho e está de bom tamanho.

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Deixe a massa crescer até dobrar de volume, faça bolinhas médias e disponha-as em uma assadeira enfarinhada. Pincele com a gema e deixe descansar mais 15 minutos. Asse em forno médio preaquecido até que estejam dourados.

Não vou falar da técnica de rechear, eu vou ter que aprender para não falar besteira…

Ok, vou falar: eu abri a massa em formato de círculo, coloquei o um quadradinho de queijo muçarela  e fechei a massa com as pontas do dedo e enrolei.

Deixei a massa descansar antes de ir ao forno, não tinha aberturas e nem massa fina perto do recheio… enfim, eu sou uma tragédia.

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Aqui o resultado final, o pão de batata mostrando a lingua para vocês… como ele é mal educado.

Só que esse pão ficou tão fofinho e gostoso, que nem me importei com a fuga do queijo.

Se você quiser fazer esse pão em casa, faça sem recheio… agora se quiser fazer com recheio, tudo bem. Ai tu me fala se o seu recheio fugiu do pão ou não, ok?!

Eu preciso saber se a culpa é minha ou dessa receita fofa maravilhosa deliciosa de pão de batata.

O Halloween está chegando e essa cultura (que não é nossa) está crescendo no Brasil e eu acho fofo ver as crianças animadas, fantasiadas e brincando com os “monstros” do dia das “bruxas”. Separei cinco receitas de blogs gringos para você fazer em casa e se divertir com seus filhos e para quem é contra os dia das bruxas, faça a festa do Saci (ou folclore Brasileiro), mas não […]

O Halloween está chegando e essa cultura (que não é nossa) está crescendo no Brasil e eu acho fofo ver as crianças animadas, fantasiadas e brincando com os “monstros” do dia das “bruxas”.

Separei cinco receitas de blogs gringos para você fazer em casa e se divertir com seus filhos e para quem é contra os dia das bruxas, faça a festa do Saci (ou folclore Brasileiro), mas não deixe de comemorar com as criançadas.

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Frutas são uma ótima sugestão para presentear as crianças, que tal fazer um potinhos de uva verde e criar uns olhinhos de marshmallow?

Claro, você pode trocar as frutas e deixar a sua criatividade dominar para depois surpreender as crianças.

Para ver essa receita, clique aqui e visite o blog Green Lunches Green Kids.

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Que tal criar a maçã do horror?

Achei tão linda essa maçã e deve ser deliciosa… vai chocolate brancooooo e eu nós amamos chocolate (mente gorda)!!!!

Para ver essas maçãs sangrentas, clique aqui e conheça o blog 1 Fine Cookie.

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Não posso deixar de fora os cupcakes engraçadinhos :)

Esse é em forma de morcego e que qualquer pessoa consegue fazer, não precisa fazer aula de confeitaria.

Para ver a receita, clique aqui e conheça o site Betty Crocker.

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Vamos para os salgados!!!

Essas múmias hot dog vão deixar as criançadas malucas (e os adultos também).

Super fácil de fazer, para  ver o passo a passo dessa receita clique aqui e visite o site Pillsbury.

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Finalizando, que tal dedinhos de bruxas?

Dedinhos muitos feios, mas que devem ser uma delícia.

Para ver a receita, clique aqui e confira no blog Texanerin.

Não esqueça, de chamar os amigos dos seus filhos, fazer os saquinhos de doces e decorar sua casa. São momentos como esse, que não precisam de uma super decoração, porém tenham animação, que vão ficar na memória dos seus filhos.

Se solta, divirta-se e curta cada momento com os pequenos.

Eu sou apaixonada por bolo de limão, apaixonada mesmo e quem faz o melhor bolo de limão é a minha mãe, sabe aquele bolo recheado e com uma cobertura branquinha? Era esse bolo que ela fazia em todos os meus aniversários, para vocês terem idéia do meu amor pelo bolinho de limão. Ela só não faz mais esse bolo pelo fato da distância e porque eu sai […]

Eu sou apaixonada por bolo de limão, apaixonada mesmo e quem faz o melhor bolo de limão é a minha mãe, sabe aquele bolo recheado e com uma cobertura branquinha?

Era esse bolo que ela fazia em todos os meus aniversários, para vocês terem idéia do meu amor pelo bolinho de limão. Ela só não faz mais esse bolo pelo fato da distância e porque eu sai de casa para criar a minha família com o cliente vip.

Porém, eu nunca tentei reproduzir o bolo que ela faz e esses dias me deu uma vontade louca de comer algo azedinho. Procurei na internet e me arrisquei nessa receita aqui.

Bolo de Limão

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Ingredientes

4 ovos separados
1 1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de suco de limão
4 colheres de sopa de água
1/2 colher de sopa de raspas de limão

Calda
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de suco de limão
1 1/2 xícara de açúcar
Raspas de limão a gosto (acabei não colocando)

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Modo de Preparo

Bata as claras com meia xícara do açúcar até obter o ponto de merengue e reserve. Em outra tigela bata as gemas com o açúcar restante e a margarina até virar um creme fofo. Junte aos poucos, de forma alternada, a farinha peneirada com o fermento, o suco de limão, a água e as raspas. Passe para uma forma alta de 20 cm de diâmetro com fundo removível forrada com papel-manteiga também untado. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e reserve.

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Leve ao fogo todos os ingredientes e cozinhe, mexendo às vezes, até virar uma calda rala. Regue o bolo e sirva.

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O bolinho por dentro :)

Vocês vão reparar nas fotos que o bolo ficou fininho e é isso mesmo, ele não é um bolo gigante, gordinho e mega fofinho.

Eu quase chorei quando vi a finura do bichinho, a primeiro momento achei que gastei tempo para nada, até comê-lo, lembra muito um bem-casado sabor limão (apesar da calda não ficar igual de um bem casado) e confesso que quase comi o bolo sozinha, tive que avisar o cliente vip comer logo, porque não ia sobrar uma migalha para contar história.

Apesar dos pesares, considero o melhor bolo de limão que eu já fiz! Vai por mim!

Agora, eu preciso pegar a receita de bolo da mamãe e fazer para postar aqui para vocês, já que a propaganda foi demais, não é?!

hehe

Enquanto isso, faça esse bolo, e se quiser um bolo maior, dobre a receita.

Ps.: você pode fazer o naked cake com esse bolo, só colocar a calda no final na última camada.

Curiosidade: Aqui, bolos recheados e com coberturas são chamados de tortas :)

Pelo menos na minha vida… acredito eu!! Vamos a história: um dia você muda e descobre que os produtos mudaram também! Alguns mudam apenas de nome, outros de cores, sabores e proporção… Exemplo, você sabia que Adria não tem por aqui? Prazer, o meu macarrão agora se chama Isabella. Detalhe, os produtos dessa marca são feitos pela mesma empresa da Adria. Aqui você compra Charrua no lugar […]

farinhas

Pelo menos na minha vida… acredito eu!!

Vamos a história: um dia você muda e descobre que os produtos mudaram também! Alguns mudam apenas de nome, outros de cores, sabores e proporção…

Exemplo, você sabia que Adria não tem por aqui?

Prazer, o meu macarrão agora se chama Isabella. Detalhe, os produtos dessa marca são feitos pela mesma empresa da Adria.

Aqui você compra Charrua no lugar do Guaraná Taí. Não posso deixar de fora o refrigerante Fruki (é muito bom).

A farinha de trigo foi um caso sério!

Não reparei mas acredito que vendem SOL e Dona Benta, porém, eu sempre compro farinha com preço barato bacana (São Paulo ou aqui em Porto Alegre).

Troquei a Anaconda pela Garota… oi?!

Isso mesmo, a Farinha Garota que reina aqui em casa e em segundo lugar vem a Rosa Branca.

Essas são as duas farinhas mais baratas que eu encontro no mercado e para ser sincera, gosto bastante delas.

A única diferença, que eu vejo nos meus pães é culpa do tempo, acredito que aqui é mais úmido que São Paulo e por esse motivo meus pães ficam mais cascudos.

Tentei fazer pão de cachorro quente e saiu um “semi” pão italiano… e olha que segui a receita certinha.

Troquei o leite de caixinha longa vida por leites de saquinhos da Santa Clara, algo que sou e estou (sempre serei) apaixonada, e ainda tem o leite com chocolate em saquinho; Tri bom, sabe?

Só misturar com leite de saquinho normal, que dá dois litros de leite com chocolate, já que o de chocolate é bem espesso.

Nem vou entrar em detalhes nos cortes das carnes: vazio (vacio – Corte Argentino), tatu, guizado, coxão de fora, coxão de dentro, salsichão (lingüiça toscana), entre outros…

Aqui você compra farinha de milho no lugar do fubá (que é a mesma coisa).

A cerveja é Polar, não é assim “ohhh” (escutem vozes de anjos) mas o pessoal de São Paulo quando vem para cá, adora bebê-la.

Sorvete é Sorvelândia, tu nunca mais vai pensar em tomar outro sorvete na vida.

Calma, existem outras marcas de cervejas e sorvetes, só que eu não bebo, então fico com o sorvete, que é dos Deuses mesmo.

Não quero falar do xis… mas um dia eu falo, mas não é o meu lanche favorito.

Vamos, vamos ver, acho que não me lembro de mais nada, mas deve ter… ah, tem tanta coisa diferente por aqui, que me sinto uma criança em dia de Natal, tentando descobrir o que é cada coisa.

Eu acredito que terá vários posts de comprinhas de supermecados para postar aqui no blog, não sei se vocês vão gostar (ou me xingar), mas são as minhas descobertas e nada mais justo que falar aqui no blog.

Essa quiche foi mais uma invenção minha com o que eu tinha na geladeira e que precisava usar senão ia acabar estragando. Vocês não tem idéia como eu fico triste, chateada e com a unha encravada com dor de cabeça quando tenho que jogar comida fora. Essas nossas manias de comprar as coisas por impulso “ou porque está bonito”, “ou porque está barato” e “ou porque é […]

Essa quiche foi mais uma invenção minha com o que eu tinha na geladeira e que precisava usar senão ia acabar estragando.

Vocês não tem idéia como eu fico triste, chateada e com a unha encravada com dor de cabeça quando tenho que jogar comida fora. Essas nossas manias de comprar as coisas por impulso “ou porque está bonito”, “ou porque está barato” e “ou porque é época”.

Não é que a danada ficou boa?

Quiche de Pizza

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Ingredientes para massa:

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
5 colheres de sopa de manteiga
Água Gelada se necessário

Ingredientes para o recheio:

3 ovos
200 ml de creme de leite (ideal é fresco, mas pode usar de caixinha)
Queijo ralado de sua preferência (não usei medida e usei queijo lanche)
Presunto cortado em cubinhos (não usei medidas)
Azeitonas a gosto
1 tomate grande picado ou 2 tomates pequeno picados em cubinho

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada, abra um buraco no centro, coloque o ovo, sal a gosto e 5 colheres de sopa de manteiga amolecida e a água, se necessário.

Com as pontas dos dedos misture bem os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.

Se a massa ficar muito seca, acrescente um pouco de água.

Faça uma bola, embrulhe com papel-filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Com um rolo, abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 30 cm.

Fure a massa com um garfo e cubra a massa com papel-alumínio, espalhe uma camada de feijão cru e asse por 15 minutos em forno, preaquecido, a 200 °C.

Retire os feijões e o papel-alumínio e reserve.

O recheio é super fácil, só misturar todos os ingredientes e colocar em cima da massa.

Asse em forno, preaquecido a 200 °C durante aproximadamente 35 minutos ou até a massa e o recheio estiver dourada.