Bolinho de Arroz Assado recheado com Queijo

- Categoria: Receitas

Final de semana chegando e você louco para juntar os amigos para petiscar? Olha só essa receita de Bolinho de Arroz Assado recheado com Queijo e o melhor, não precisa fritar!!

Vamos lá?

 

Receita de Bolinho de Arroz Assado recheado com Queijo

Receita de Bolinho de Arroz Assado recheado com Queijo

 

 

Ingredientes

 

2 xícaras de chá de arroz cozidos – usei o carreteiro que publiquei aqui
4 colheres sopa de leite
2 ovos
8 colheres sopa de farinha de trigo – pode ser que use mais, caso seja necessário
Cheiro-verde picado
1/2 cebola picada – usei a roxa, mas pode usar qualquer cebola
1/2 colher chá de fermento químico em pó
100 gramas de parmesão ralado
100 gramas de muçarela
Sal a gosto

Farinha de Rosca suficiente para empanar os bolinhos

 

Fique a vontade de adicionar mais ingredientes, exemplo: cenoura picadinha, azeitonas, tomate, pimentão, entre outros.

 

Receita de Bolinho de Arroz Assado recheado com Queijo

 

 

Modo de Preparo

 

Em um recipiente junte o arroz, leite, ovos, queijo ralado, cebola e o sal.

Adicione a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.

Confesso que acabei colocando mais farinha de trigo para deixar os bolinhos mais firmes na hora de modelar, porém não contei a quantidade de farinha a mais… sorry :(

Siga a sua intuição, se ficar muito “massudo”, basta adicionar um pouco de leite.

Modele os bolinhos e coloque pedacinhos de muçarela no centro e feche-os.

Passe cada um deles na farinha de rosca e distribua em uma assadeira untada com óleo.

Duas dicas, a primeira é: tenha sempre o saco de farinha de trigo ao seu lado, para que quando necessário possa pegar um punhado e distribuir nas mãos, para que os bolinhos não grudem na hora de modelar.

A segunda dica é:  leve a farinha de rosca ao fogo em uma frigideira e cozinhe até chegar cor desejada, apague o fogo e aguarde esfriar antes de usar. Assim, seus bolinhos ficarão mais dourados, parecendo até que foram fritos.

Para finalizar asse no forno preaquecido, em temperatura média de 180ºC, por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

 

Receita base daqui.

 

Receita de Bolinho de Arroz Assado recheado com Queijo

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Registro mês a mês do bebê {Baby Idéia}

- Categoria: Gravidez, Papo de Menina

Que tal fazer um registro mês a mês do bebê?

Confesso, não fiz registro mensal do crescimento da minha barriga, já que só começou a aparecer agora no final da gravidez.

Chegamos até a fotografar, para mostrar ao nosso filho quando estiver maior, mesmo assim, não parece muito que estou grávida.

E por esse motivo, faremos um registro do primeiro ano do bebê, começando com uma foto da barriga no último mês (antes de nascer) até o seu primeiro aniversário.

 

Vamos nos inspirar?

 

 

Fotografia com o Registro mês a mês do bebê {Baby Idéia}

Fotografia com o Registro mês a mês do bebê {Baby Idéia}

{Imagem do site At Home With Ashley}

 

 

O meu desejo é fazer algo caseiro e sem muita firulinhas!

Porém, o Papai Vip é fotógrafo e acredito que não ficará muito simples esse ensaio, vai ter glamour sim :D

A idéia é do site  At Home With Ashley, clique aqui para ver.

 

 

 

Fotografia com o Registro mês a mês do bebê {Baby Idéia}

{Imagem do site Life With my Littles}

 

 

Esse é que eu mais amei e está na lista “eu vou fazer e nem quero saber Papai Vip!!”

Simples e lindo, assim, o Otto vai ter um registro de cada momento até o seu primeiro ano :D

Idéia é do site Life With my Littles, clique aqui para ver.

 

 

 

Fotografia com o Registro mês a mês do bebê {Baby Idéia}

{Imagem do site Foto Dicas Brasil}

 

Esse é muito fofo, mas achei muito elaborado, se for fazer algo desse tipo, já teríamos que começar a planejar agora!

Afinal é necessário comprar as roupinhas e preparar as plaquinhas.

Mas que é lindo, é!!

Idéia do site Foto Dicas Brasil, clique aqui para ver.

 

E aí, gostaram?

Quem tiver alguma idéia, deixe no comentário, vou amar ;)

 

 

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Tabule de Couve Flor – Salada

- Categoria: Receitas, Receitas e Dicas do Bem

Essa salada é diferente daquela que você está acostumada a comer: Tabule de Couve Flor. Para quem faz uma dieta Low Carb (baixo em carboidratos) ou é intolerante a glúten, é uma ótima para ser escrita no caderno de receitas e fazer no dia-dia. E os benefícios da Couve Flor? “Anti-Inflamatória – A couve-flor tem uma quantidade de nutrientes Anti-inflamatórios, entre os quais inclui a indol-3carbinol ou I3C, que é um composto anti-inflamatório que atua ajudando a prevenir as reações inflamatórias em um nível elevado. Rica em antioxidantes e fitonutrientes – O consumo de couve-flor fornece ao nosso organismo uma quantidade de antioxidantes e fitonutrientes muito importantes, fundamental para a prevenção de diversas doenças. Esta hortaliça contém vitamina C, betacaroteno, Kaempferol, quercetina, rutina, ácido cinâmico, entre outros. Estes antioxidantes ajudam o […]

Receita de Arroz Carreteiro com Carne de Churrasco

- Categoria: Receitas

Aqui no Sul é muito comum fazer Arroz Carreteiro com o que sobrou do churrasco! Neste final de semana, recebi um pote cheio de carne assada e o que eu poderia fazer? Adivinha? Um delicioso Arroz Carreteiro a minha moda. Vamos lá!!   Receita de Arroz Carreteiro com Carne de Churrasco a minha moda!   O prato tradicional é usado charque – carne bovina cortada em mantas, salgada e seca ao sol ou por processos que utilizam produtos químicos. Porém, aqui em Porto Alegre se faz com qualquer tipo de carne, até com linguiça quando sobra. Mas tudo isso depende do local ok?! Sei que tem muitos leitores do sul e acredito que cada um tem a sua maneira de preparar.   Vamos a quantidade? Tudo vai depender da carne que […]

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- Categoria: Receitas, Youtube

O episódio de hoje é um clássico gostoso e que todo mundo adora: Pão de Batata!! Vamos cozinhar?   Receita de Pão de Batata – Youtube   Pessoal que segue o Canal do Manga com Pimenta, o Youtube cancelou as notificações de aviso dos inscritos no Canal, e por isso, ninguém está sendo avisado quando tem um novo episódio. Pedimos que vocês cliquem novamente no “sininho”, que fica logo abaixo do vídeo, para ativar e receberem as notificações de novos episódios. Outra dica: na página principal do youtube, no topo tem uma opção no menu chamada “inscrições“. Quando estiver dando uma passadinha por lá, clique para conferir os novos vídeos dos canais que você está inscrito e se perdeu nenhum. Você ainda não está inscrito no Canal Manga com Pimenta? Então clique aqui e […]

Receita de Flor de Salsicha

- Categoria: Receitas

Lembra do enroladinho de salsicha? Então, essa receita é um enroladinho, de salsicha, mais ainda assim é diferente. Sim, na verdade é em forma de Flor de Salsicha! Não entendeu? Eu explico, mas vamos cozinhar?   Receita de Flor de Salsicha – Lanche e Petisco     Você pode preparar no lanche das crianças ou até para servir de petisco em um encontro de amigos :D   Ingredientes   1/2 xícara de chá de água morna 1 xícara de leite morno 50 gramas de manteiga derretida 4 ½ xícara de chá farinha de trigo 10 gramas de fermento biológico seco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 ovo 10 salsichas cozidas 1 ovo batido para pincelar         Modo de Preparo   […]