Name: Mini Pizzas sabor Aranha
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 gramas de farinha de trigo (- pode ser que você use mais ou menos, depende da umidade do ar); água morna quanto necessário; 1 envelope de fermento biológico em pó de dez gramas (- ou dois quadradinhos de fermento biológico fresco); 1/2 xícara de chá de óleo ou azeite; 1 colher de chá de sal (- rasa ou quanto baste); 1 colher de chá de açúcar; 150 gramas de molho de tomate; 250 gramas de queijo muçarela ralado; azeitonas pretas quanto baste (- inteiras, bem firmes e sem caroço para ter menos trabalho)

O Dia das Bruxas está chegando e que tal fazer Mini Pizzas sabor Aranha para servir na sua festinha?

É muito fácil de fazer e garanto que os convidados vão amar, principalmente as crianças. Já que dizem por aí, que a bruxinha é uma boa cozinheira.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Mini Pizzas sabor Aranha – para o lanche das bruxas e magos que moram na sua casa!

Antes de mais nada, separe os seguintes ingredientes da massa da pizza: um envelope de dez gramas de fermento biológico em pó ou dois quadradinhos de fermento biológico fresco, água morna quanto necessário, meia xícara de chá de óleo ou azeite, uma colher de chá de sal, uma colher de chá de açúcar, quinhentas gramas de farinha de trigo, pode ser que você use mais ou menos – depende da umidade do ar

Já para o recheio, você precisará de cento cinquenta gramas de molho de tomate, duzentas cinquenta gramas de queijo muçarela ralada, azeitas pretas inteiras quanto baste – bem firmas e sem caroço.

Essa quantidade de massa dá para fazer mais ou menos 15 mini discos, tudo vai depender do tamanho, grossura e formato do petisco.

Pois bem, comece colocando a mão na massa da pizza!

Ative o fermento misturando o mesmo com o açúcar, um pouco de farinha e aos poucos, adicione água morna até virar uma papinha.

Então deixe descansando por 5 minutos, até que essa mistura começar a criar bolha e fique areado.

Agora misture o restante dos ingredientes no fermento ativado e sove durante 15 minutos.

Para finalizar o processo, adicione sal e sove mais um pouquinho.

Afinal, agora chegou um dos momentos importantes, deixe a massa descansando por 30 minutos, dentro de uma vasilha, coberto com um pano de prato e em um lugar bem quentinho.

Tic tac, passou os 30 minutos e a massa deu uma crescidinha?

Primeiro pré-aqueça o forno em temperatura média e depois abra a massa em formato de mini disco de pizza (redonda).

Para me ajudar, acabei usando um pote redondo de 12 por 12 centímetro, para cortar a massa no tamanho ideal.

Depois de abrir todos os discos das pizzas, distribuia o molho de tomate por cima da cada mini pizza e recheie com queijo mussarela.

Por fim, leve ao forno médio para assar durante 20 a 30 minutos, até que o queijo esteja derretido e a massa dourada.

Enquanto as pizzas estão assando, vamos preparar as aranhas?

Para fazer o corpo da aranha é muito fácil, pegue uma azeitona e corte ao meio, no sentido longitudinal, dessa maneira você terá dois corpos para duas aranhas.

Para formar a cabeça, é o sentido contrário: corte a azeitona ao meio no sentido transversal.

Também formando duas cabeças e reserve.

O passo final é cortar e fazer as perninhas das aranhas!

Divida a azeitona ao meio no sentido longitudinal e corte em pequenas fatias para formar as perninhas, tudo na mesma grossura.

As Mini Pizzas sabor Aranha já está assada?

Retire do forno e monte as aranhas em cima de cada pizza, primeiro a cabeça, o corpo e finalize distribuindo quatro perninhas para cada lado. Aqui eu errei e deixei as minhas aranhas com duas pernas a menos.

Depois de decorar, sirva em seguida para os monstrinhos nesse Halloween.

Dica: não é recomendável colocar a aranha de azeitona antes da pizza ir ao forno, já que a mesma pode amolecer e perder o formato desejado de aranha na hora que estiver assando.

Então, agora que você já sabe como preparar esse Mini Pizzas sabor Aranha, aproveite para imprimir e levar essa receita com você: