Olhaaaa a cobraaaa, olhaaaaa a chuva e que tal Pé de Moleque com Leite Condensado para petiscar nessa festa junina? Eu sei, eu sei, estamos todos dentro de casa! Mas vale a pena fazer uma festa junina com as crianças, colocar as músicas de São João para tocar e dançar no meio da sala para não perdermos a festa. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Mingau de Milho Verde | Festa Junina
Aqui no sul do país esfriou e em dias assim, um Mingau de Milho Verde sempre vai bem! Aproveitei que tinha milho verde na geladeira para preparar algo diferente para a minha família na hora do lanche. Acabei deixando um pouco na geladeira para o meu marido e posso dizer que ele saiu na sorte, um curau geladinho para sobremesa depois do jantar. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Chá Mate com Leite em Pó | Leite Ninho
Uma lembrança doce da minha querida cidade paulista é essa bebida de Chá Mate com Leite em Pó, lembro de sentar nas mesinhas com o meu marido e curtir essa bebida com um copo de pão de queijo. Aqui no Sul, não existe a loja que prepara essa bebida deliciosa e por isso, tenho que me "virar nos trinta" para preparar aqui em casa. O pão de queijo, preparo em casa ou compro congelado. Depois é só reunir a família para lanchar. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Batata Recheada com Presunto e Queijo
Nesses últimos dias por aqui, só choveu no sul do país e no almoço não queria preparar nada complicado (claro, delicioso). Então corri para a geladeira e decidi fazer essa Batata Recheada com Presunto e Queijo, para a minha refeição e a do meu filho. Apesar do tempo de preparo (no microondas é mais rápido), é bem fácil de preparar e posso garantir que o resultado final é dos deuses (claro, para quem gosta desses ingredientes). Pois bem, aqui comemos felizes, curtindo cada colherada no nosso almoço frio e chuvoso. Agora chega de papo e vamos para cozinha?
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Bolo de Milho de Lata Fácil | Festa Junina
Fazia um tempo que ensaiava de preparar essa receita de Bolo de Milho de Lata Fácil e já que estamos em junho, separei os ingredientes e fiz um lanche digno de Festa Junina para minha família. Já posso adiantar, que esse é o melhor bolo de milho que já experimentei nessa vida, úmido e com sabor intenso, vale a pena você preparar na sua casa também. Outra coisa que posso dizer, que não leva um pingo de farinha de trigo, perfeito para quem não pode comer nada com glúten. Além de não ser difícil de preparar, o liquidificador faz todo o trabalho. Agora chega de papo e vamos para a…
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Iscas de Frango Empanadas na Cerveja
Esse final de semana decidimos fazer uma tarde de petiscos e por isso, preparamos esse prato gostoso: Iscas de Frango Empanadas na Cerveja. Para preparar essa delicia, usamos uma garrafa de cerveja artesanal ZOZ, de Porto Alegre, indicada pelo nosso amigo Beer Sommelier Beto. Combinamos de fazer uma receita usando a cerveja English Mild Ale, que também pode ser servida acompanhando o prato. Pesquisei e separei cinco receitas para o Cliente Vip escolher qual seria nosso banquete (afinal, só os adultos podem beber). E o vencedor foi esse franguinho empanado! Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon
Andei vendo muitas publicações dessa receita por aí e por isso, decidi preparar um para chamar de minha: Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon. É pá-pum, apenas escolha o recheio e tenha uma boa frigideira para preparar essa delícia! Assim, você terá um almoço rápido para servir no almoço da semana e para acompanhar, uma saladinha verde bem fresquinha. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Cupcake de Abobrinha e Tomate
Nessa quarentena, é sempre bom ter algo saudável para petiscar e esse Cupcake de Abobrinha e Tomate é uma boa pedida! Muito fácil de preparar e rende de montão, pode ser servido no lanche da tarde da criançada ou até no almoço, com aquela salada caprichada. Então, chega de papo e vamos para a cozinha? Receita de Cupcake de Abobrinha e Tomate – prepare para o lanche da tarde da família! Antes de mais nada, separe os seguintes ingredientes: três ovos, meia xícara de chá de leite (que pode ser de origem animal, vegetal ou use água no lugar), uma xícara de chá de farinha de trigo (ou…
