Que tal chamar a criançada e preparar essas Múmias Hot Dogs para comer no Dia das Bruxas?
São super fáceis de fazer e todo mundo vai adorar, diversão garantida em família.
Vamos cozinhar?
Receita de Múmias Hot Dogs – Comidinhas de Halloween
Me inspirei vendo essa receita do blog Our Ordinary Life, fiz a minha adaptação e confesso, amei o resultado.
Ingredientes
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de água morna
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 envelope de fermento biológico seco (10g) ou 1 tablete fermento fresco (15g)
1 gema batida com um pouco de água ou azeite
8 salsichas cozidas e secas – quem quiser, pode cozinhar mais salsichas, já que sobrará massa
Modo de Preparo
Cozinhe as salsichas na água quente.
Retire da panela quando estiverem inchadas e deixe secando enquanto prepara o pão.
Em uma tigela, misture a água morna com o fermento até dissolvê-lo, junte a manteiga, o açúcar, o sal e a farinha.
Misture bem, sove a massa até ficar homogênea.
Cubra a tigela e deixe descansar por uma hora.
Sobre uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo, coloque um pedaço da massa e abra como estivesse fazendo uma pizza.
Corte em tiras finas e reserve.
Pegue as salsichas e faça pequenos cortes, simulando as pernas e as mãos.
Enrole a fatia de massa na salsicha, formando uma pequena múmia.
Coloque as suas múmias em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
Passe a gema batida em cima das múmias e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até a massa ficar dourada.
Um aviso muito importante: Vai sobrar massa!!!
Aproveita e faça pequenos pães para o lanche da tarde ou café da manhã.
É só enrolar em formato de bolinha, deixar crescendo por mais 30 minutos.
Passe a gema e leve ao forno junto com as múmias. Deixe assando por 30 a 40 minutos ou até quando ficarem dourados.
Espere esfriar e sirva.
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