Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

- Categoria: Almoço ou Jantar da semana, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Massas, Molhos, Outono, Primavera, Receitas, Verão

Não precisa mais pensar no almoço do final de semana, essa Receita de Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão fará você delirar com o sabor, isso sem falar na facilidade de preparar esse prato.

Quer coisa melhor? Então já mando logo a sobremesa: Bolo de Fubá com Erva Doce, clique aqui para ver a receita!!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

 

 

Ingredientes

 

4 filés de peito de frango
1 cebola cortada em cubinhos
2 dentes de alho triturados
340 gramas de molho de tomate
250 gramas de queijo muçarela – ou mais, caso você goste :D
sal, pimenta do reino, orégano e manjericão a gosto

 

 

Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

 

 

 

Modo de Preparo

 

 

Tempere os filés de frango com sal e pimenta, reserve.

Enquanto isso, corte a cebola, o alho e coloque em uma frigideira com um fio de azeite para cozinhar.

Adicione o frango na frigideira para selar nos dois lados, por mais ou menos 2 minutos em cada lado, coloque o molho de tomate e deixe cozinhando por mais cinco minutos, em fogo baixo.

O molho de tomate está secando ou ficou muito espesso?

Neste caso, adicione mais água quente no molho, assim, não quebra o cozimento.

Espalhe as folhas de manjericão no molho e o queijo em cima do frango.

Tampe a frigideira para o queijo derreter, finalize com orégano, mais algumas folhas de manjericão e pimenta do reino.

Retire do fogo e sirva com arroz ou macarrão.

 

 

 

Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

 

 

Gostou dessa Receita de Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão? Compartilhe nas suas mídias sociais.
Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

Save