Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão | Almoço de Domingo

Não precisa mais pensar no almoço do final de semana, essa Receita de Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão fará você delirar com o sabor, isso sem falar na facilidade de preparar esse prato.

Quer coisa melhor? Então já mando logo a sobremesa: Bolo de Fubá com Erva Doce, clique aqui para ver a receita!!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

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Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

Manga com Pimenta
Preparo 5 mins
Cozimento 15 mins
Tempo Total 20 mins
Prato Carne
Cozinha Frango para um almoço confortante

Ingredientes
  

  • 4 filés de peito de frango
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 2 dentes de alho triturados
  • 340 gramas de molho de tomate
  • 250 gramas de queijo muçarela - ou mais caso você goste
  • sal pimenta do reino, orégano e manjericão a gosto

Modo de Preparo
 

  • Tempere os filés de frango com sal e pimenta, reserve.
  • Enquanto isso, corte a cebola, o alho e coloque em uma frigideira com um fio de azeite para cozinhar.
  • Adicione o frango na frigideira para selar nos dois lados, por mais ou menos 2 minutos em cada lado, coloque o molho de tomate e deixe cozinhando por mais cinco minutos, em fogo baixo.
  • O molho de tomate está secando ou ficou muito espesso?
  • Neste caso, adicione mais água quente no molho, assim, não quebra o cozimento.
  • Espalhe as folhas de manjericão no molho e o queijo em cima do frango.
  • Tampe a frigideira para o queijo derreter, finalize com orégano, mais algumas folhas de manjericão e pimenta do reino.
  • Retire do fogo e sirva com arroz ou macarrão.

Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

 

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Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão - para o almoço de domingo!

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