Hoje é dia de receita brasileira, trago um vídeo ensinando a fazer um Bolo de Fubá com Erva Doce.

Já que a maioria do pessoal adora e que o meu marido adora :)

É uma receita simples e super fácil de fazer! Mamão com açúcar, como dizem por aí.

Além de rápido e com gostinho de bolo simples feito pela vovó.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce – uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.

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Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce - uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de chá de fubá, uma xícara de chá de farinha de trigo, uma xícara de chá de óleo, uma xícara de chá de leite ou suco de laranja, uma xícara de chá de açúcar, três ovos, uma colher de sopa de fermento químico em pó e erva doce a gosto.

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o fermento em pó e a erva doce.

Logo em seguida, passe a massa para uma vasilha ou no próprio copo do liquidificador (desligado), misture o restante dos ingredientes.

Quem quiser, pode bater o bolo em uma tigela usando um fouet (batedor manual) ou use a batedeira.

Unte uma assadeira com manteiga ou margarina e enfarinhe com farinha de trigo. Em seguida, coloque a massa e leve para assar por mais ou menos trinta a quarenta minutos.

Ou faça o teste do palito: coloque no meio do bolo, se sair limpo é porque está pronto.

Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.

Pois bem, agora você já sabe como fazer Bolo de Fubá com Erva Doce da vovó, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce - uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.

Bolo de Fubá com Erva Doce

Nana - Manga com Pimenta
Uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.
Preparo 5 mins
Cozimento 40 mins
0 mins
Tempo Total 45 mins
Prato Bolo, Doce
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 8 porções
Calorias 167 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de chá de fubá - moído fino
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícaras de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite - ou suco de laranja
  • 1 xícara de chá de açúcar - quem quiser mais doce, coloque mais meia xícara de chá de açúcar
  • 3 unidades de ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • erva doce a gosto

Modo de Preparo
 

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o fermento em pó e a erva doce.
  • Quando a massa estiver homogênea, passe para uma vasilha ou no copo do liqüidificador (fora do aparelho), misture delicadamente o fermento e a erva doce.
  • Unte uma assadeira com manteiga ou margarina, polvilhe com farinha de trigo e transfira a massa do bolo.
  • Leve o bolo para assar em forno preaquecido na temperatura média, por mais ou menos 30 minutos a 40 minutos.
    Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce - uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.
  • Ou faça o teste do palito para saber se o bolo está pronto!
  • Coloque o palito no meio do bolo, se ele sair seco é porque está pronto.
  • Se ele sair úmido, deixe assando por mais uns cinco minutos e faça o teste novamente.
  • Só desligue o seu forno, quando o palito sair seco.
  • Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.
    Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce - uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.

Video

Palavra-chave Açúcar, Bolo, Erva Doce, Farinha de Fubá, Fubá, Leite, Óleo, Ovos

Dica da Cozinheira:

Caso tenha uma pessoa intolerância a lactose ou alergia ao leite, troque por suco de laranja ou qualquer fruta de sua preferência.

Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce - uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.

Agora que você aprendeu a fazer um maravilhoso, não vá embora! Aproveite e veja mais quatro receitas:

Ou clique aqui e veja todas as receitas de bolos já publicadas no Manga com Pimenta.

Receitas da vovó

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Receita de Bolo de Fubá com Erva Doce - uma receita clássica, com gosto de lanche da tarde na casa da vovó.

4 Comentários para “Bolo de Fubá com Erva Doce

  1. Lucookier,

    o ideal é usar uma forma que a massa fique até a metade da mesma ou um pouco acima (mais não muito).

    Normalmente, o bolo dobra o tamanho e assim, não derrama dentro do seu forno :)

    Isso vale para qualquer bolo.

    Abraço

  2. Hoje que descobri sua divina página..

    Mas senti falta do tamanho do recipiente que vc usou, forma redonda com cone pequena daria certo?

    Beijos
    Lucookier

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